进入11月中旬，中晚稻集中上市期来临，主产省陆续启动托市收购，整体收购进度加快。受托市收购政策支持，中晚稻价格整体保持稳定，托市收购托底效果明显。

中晚稻集中上市 托市收购托底市场价格

随着江苏省、黑龙江省、江西省和湖南省先后启动中晚稻托市收购工作，加上前期启动托市的省份，一共有8个主产省启动托市收购，跟去年同期相比，今年主产省启动时间整体偏晚，启动省份数量保持稳定。粳稻市场上，随着第一主产省黑龙江托市收购政策启动，南北两大粳稻主产省均启动粳稻托市收购，黑龙江和江苏两省粳稻产量约占全国粳稻总产量的60%，政策启动前粳稻价格均低于3000元/吨，政策启动带动粳稻市场价格反弹。中晚籼稻市场上，由于托市收购启动范围广、启动时间线拉的比较长，对市场价格的带动作用更加明显。据国家粮食局最新统计数据显示，截止到11月10日，黑龙江等7个主产区累计收购粳稻851万吨，同比减少186万吨，减幅17.94%；湖北、安徽等14个主产区累计收购中晚籼稻1599万吨，同比增加150万吨，增幅10.35%，由于天气影响粳稻收获上市时间，再加上今年粳稻获得丰产，预计后期粳稻收购进度将加快，市场价格也将上涨至托市价附近平稳运行。

主产省中晚稻价格走势分化

黑龙江省：截止到11月上旬全省新季粳稻收获基本结束，逐步进入集中上市期。受托市收购价大幅下调影响，农户挺价惜售心理加强，稻谷市场价格保持坚挺，部分企业收购价稳中上调。齐齐哈尔15%水分圆粒粳稻收购价3000元/吨；牡丹江15%水分长粒粳稻收购价3080元/吨、15%水分圆粒粳稻收购价2860元/吨；均与前一周价格持平；哈尔滨16%水分长粒粳稻3160元/吨，较前一周涨40元/吨;庆安县15%水分长粒粳稻报价为3200元/吨，较前一周涨100元/吨。

安徽省：截止到11月14日全省累计收购新季中晚稻396万吨，其中中晚籼稻362万吨，粳稻34万吨。由于粳稻上市偏晚，收购进度相对缓慢。受托市收购政策带动，中晚稻价格整体保持稳定，全省三等中籼稻平均收购价2640元/吨，三等晚籼稻平均收购价2660元/吨，均较前一周持平；三等粳稻平均收购价2960元/吨，较前一周跌40元/吨。

湖北省：随着天气转好中晚籼稻托市收购陆续展开，市场多元化主体积极入市收购，价格整体企稳，局部小幅震荡。由于中晚籼稻成熟及收购过程中遭遇灾害性天气影响，国家要求执行中晚稻最低收购价政策的省份，不符合最低收购价政策质量和安全标准的稻谷，由各地按照粮食安全省长责任制的要求组织收购。目前符合托市收购质量的稻谷不多，收购市场优质优价特征比较明显，黄花粘等优质稻品种收购价约2840元/吨，远高于2720元/吨的托市价。远期看，普通稻主要受托市政策影响，行情保持稳中偏弱走势；优质稻受市场需求支撑，价格相对坚挺。

江西省：11月上旬中晚籼稻大量上市，据监测数据显示，普通三等中晚籼稻社会企业收购价：吉水县14.8%水分2580元/吨，大余县14.5%水分2680元/吨，南昌县14.7%水分2660元/吨，修水县13.5%水分2720元/吨，价格整体略低于托市价水平，同期优质稻市场收购价普遍在2800-3000元/吨，优强普弱特征明显。受新粮价格偏低影响，米企、粮经纪人等多元化主体积极入市收购，截止到10月末全省新季中晚籼稻累计收购92.5万吨，其中国有企业收购22万吨，同比增加7.5万吨，社会企业收购50.5万吨，同比增加28万吨。预计随着托市收购政策的启动，后期收购进度将逐渐加快，托市收购将成为市场收购的主渠道。

加工利润转好 米厂开机率回升

随着新粮大量上市，米企采购积极性提高，受托市价下调影响，原粮采购成本稳中下调，米企生产成本下降带动加工利润转好，开机率开始回升。据相关数据统计，截止到11月10日，东北地区典型米企开机率为42%，较前一周提高3个百分点，低于上年同期的44%。由于近期东北粳稻集中上市量增加，开机率逐渐回升，但是南北方粳米价差持续扩大，导致东北米市场需求受到一定的抑制，米企开机率整体低于上年同期水平。以黑龙江粳稻加工为例，当前理论加工利润约40元/吨，虽然仍处于偏低水平，但是较前期亏损状况已经有好转趋势。同期南方籼稻米产区米企开机率较新粮上市前有所提高，但基本与去年同期持平，大米走货相对缓慢，制约了开机率的进一步提升。

大米市场新陈累积 价格持续稳中趋弱

受陈大米供应增加、新大米大量上市的影响，终端市场大米供给持续宽松，消费相对稳定，价格保持稳中趋弱走势。据中华粮网监测，截止到11月13日，江西南昌晚籼米批发价3720元/吨，较上周跌50元/吨；湖南长沙晚籼米批发价3800元/吨，较上周持平；福建福州晚籼米批发价3940元/吨，较上周持平；黑龙江建三江圆粒粳米批发价4160元/吨，较上周持平；吉林松原超级稻米批发价4580元/吨，较上周跌20元/吨。目前新米供应已经处于饱和状态，需求端距离年末消费高峰期尚有2个多月时间，短期大米市场缺乏利多支撑，价格稳中趋弱仍是主流走势，长期走势看需求，即使米价上涨其空间也十分有限。

整体看，当前中晚稻市场依旧是托市收购占据主导，随着8个主产省托市收购政策的推进，很大程度上能够稳定市场价格，加快推进收购进度，预计今年中晚稻收购量将再创新高。