根据相关预测，今年早籼稻市场将出现供需缺口。受新粮供给紧张及合格粮源偏少的影响，预计今年早籼稻价格将呈低开高走趋势，托市启动范围及收购数量将较上年大幅下降。7月份，稻谷市场进入新陈交接期，新季早稻陆续上市，价格稳步回升，逐步向托市价靠拢。陈稻市场供需持续宽松，价格连续4个月稳中下行。新陈价差逐渐收窄，价格重心下移至托市价附近，新强陈弱走势明显。后期随着新粮大量上市，预计今年稻谷市场价格波动将加剧。
　　新稻陆续上市价格逐步抬升
　　7月中旬，南方部分地区早稻已陆续收获上市，综合市场调研情况，今年早稻市场呈现“面积减、单产增、总产减”特征。因最低收购价大幅下降，农户种稻收益下降，2018年产早籼稻播种面积整体下降幅度较大，主产区双改单、粮改经、休耕等现象进一步扩大，导致今年早籼稻播种面积下降幅度为历史之最，预计播种面积为7500万亩左右，同比减幅7.6%。
　　今年早稻生长期间，气候条件总体较好，利于早稻生长发育。从目前已经收割上市的早稻质量看，籽粒比较饱满，结实率和千粒重均较上年有所提升，单产明显高于上年。尽管早稻单产增加，但播种面积降幅远大于单产增幅，早稻总产量仍呈下降趋势，初步预估为2900万吨，同比减幅超过6%。
　　本周，湖南、江西、广东和广西等主产区早稻陆续收割上市，随着时间推移，多元主体入市收购，市场价格较前期有所抬升，逐步向最低收购价靠拢。据中华粮网监测，7月17日，湖南益阳圆粒普通早稻收购价2350元/吨，较上周上涨50元/吨;长粒普通早稻收购价2300元/吨，持平。江西南昌圆粒普通早稻收购价2360元/吨，长粒普通早稻收购价2400元/吨。广东广州普通早稻收购价2620元/吨。广西目前仅博白地区早稻开始上市，普通早稻到厂价2700元/吨，预计下旬新稻将大面积收获上市。
　　陈稻供需宽松价格稳中下行
　　新陈稻谷交接之际，陈稻关注度下降，加之夏季稻米市场淡季特征明显，购销持续清淡。大米企业加工量较小，基本上是随采随用，陈稻需求持续偏弱。
　　陈稻市场供给仍然比较宽松。一方面，政策性稻谷拍卖持续推进，每周超过280万吨的投放量远超市场需求;另一方面，各级政策性储备粮轮出力度加大、节奏加快，加剧宽松的市场格局。陈稻市场持续宽松，价格下行乏力，近4个月保持稳中下行趋势。
　　7月17日，普通陈早稻出库价：湖南益阳2300元/吨，较3月初下跌130元/吨;江西南昌2100元/吨，下跌250元/吨。普通陈晚籼稻出库价：江西宜春2250元/吨，较3月初下跌310元/吨;湖北荆州2400元/吨，下跌160元/吨。普通陈粳稻出库价：黑龙江建三江2500元/吨，较3月初下跌340元/吨;江苏盐城2760元/吨，下跌280元/吨。
　　米价缺乏支撑长期偏弱运行
　　稻谷产业链较短，主要进行加工后作为口粮消费。近年来，大米消费结构出现较大变化，人均大米口粮消费逐渐减少，对肉蛋奶的需求量上升。整体看，大米消费量长期处于相对稳定状态。
　　倒推到原粮市场，对稻谷的需求量也相对稳定，但近年来我国稻谷产量持续走高，加上稻米进口量持续高位，我国稻谷产销长期处于供大于求状态，稻强米弱常态化。
　　普通大米价格缺乏上涨基础，长期处于偏弱运行趋势，阶段性小幅波动。优质大米市场需求量相对较高，但由于产量有限，价格相对坚挺，这也导致大米市场优强普弱现象比较明显。
　　7月17日，标一早籼米批发价：湖南长沙3150元/吨，较3月初下跌270元/吨;福建福州3480元/吨，下跌150元/吨。标一晚籼米批发价：湖南长沙3600元/吨，较3月初下跌160元/吨;江西南昌3350元/吨，下跌390元/吨。标一粳米批发价：黑龙江建三江3600元/吨，较3月初下跌520元/吨;上海4080元/吨，下跌220元/吨。
　　优质米价格相对抗跌，短期跌幅也小于普通大米。湖南益阳“黄华占”大米4630元/吨，较3月初下跌170元/吨;松原超级稻米4500元/吨，下跌120元/吨。
　　拍卖投放减少成交仍然偏低
　　由于新季早稻开始上市，本周2013～2015年产政策性早稻拍卖暂停。除此之外，本周共计投放政策性稻谷280万吨，周投放量较前期减少60万吨，实际成交13.3万吨，成交率仅为4.8%，成交主力为2014年产、2015年产中晚稻及2017年产粳稻，投放的2016年产早稻全部流拍。
　　目前，早稻市场供给主要依靠新季粮源，价格低，粮质好，比陈稻更受市场欢迎，因此，政策性早稻流拍也是预料之中。中晚稻市场供应主要依靠政策性拍卖，从成交结果看，目前粳稻市场需求好于中晚籼稻。
　　国家粮食交易中心数据显示，下周政策性稻谷投放量仅为175万吨，较本周减少5万吨。在当前市场行情下，国家开始逐步灵活调整拍卖节奏，达到有效去库存的目的。
　　收储规则改变市场更加活跃
　　2018年早稻政策性收储规则变化较大：一是最低收购价大幅下调，同比降幅高达7.7%，跌破农户心理预期，农户售粮积极性或大幅降低，不排除持粮惜售情况出现;二是收储质量标准提高，从国标五等以上提高到国标三等以上，预计今年符合收储质量标准的合格粮源将大幅减少，不排除后期价格出现高涨趋势，符合质量标准的优质粮源将更受市场青睐，低质粮源价格趋弱，收储质量标准提高将带来市场的两极分化;三是收购启动时间推后，收购期缩短，启动时间从7月16日推迟到8月1日，收购期较往年缩短半个月左右时间，往年新稻上市初期托市收购已经启动，粮库收购吸收农户手中大量粮源，今年新稻陆续上市，目前主要以市场化收购为主。
　　根据早籼稻年度供需平衡分析，2018年国内早籼稻产量为2900万吨，预计进口量225万吨，本年供给总量3125万吨;国内消费量3180万吨，预计出口5万吨，本年需求总量3185万吨，当年缺口60万吨。这是近年来早籼稻首次出现供需缺口，供需偏紧的局面将促使新稻收购市场更加活跃。
　　受新季早籼稻供给紧张及合格粮源偏少的影响，预计今年早籼稻价格将呈现低开高走趋势，早稻价格超过托市价将是大概率事件。市场化收购将主导新季早稻市场，托市收购或将在部分区域启动，但是启动范围及收购数量将较上年大幅下降。