未来小麦价格会上涨吗?来听听专家分析未来小麦市场趋势

(来源:面粉信息网 发稿时间:2018-12-06 阅读次数:66)

 

 眼下临近年底,相比玉米和水稻价格的疯狂上涨,小麦价格似乎显得“波澜不惊”。据统计,山东德州小麦价格为1.22元/斤、河南信阳为1.02元/斤、河北衡水为1.25元/斤、河南漯河为1.15元/斤。是什么原因阻碍了小麦价格的上涨?后续小麦价格的走势又将如何呢?

有关专家认为,今年小麦价格受到市场供过于求、临储库存高企、养殖业不景气以及国家政策等因素的影响而难以上涨。同时还指出,春节后小麦价格极有可能陷入弱势,建议种植户选择优质专用小麦进行种植。

小麦价格不景气?专家归结4点原因:

1、小麦产需平衡无明显缺口:因华北主产区倒春寒与收获季节阴雨天气等不利条件,今年夏收小麦小幅减产。据国家粮油信息中心统计,2018年我国夏收小麦总产量为12835万吨,比上年减少310万吨,而受人口增长导致面粉刚性需求增加,同年国内小麦总需求预计达到12820万吨。但即便如此,今年小麦总体收成依旧向好,产需基本平衡,并没有出现明显缺口。

2、小麦临储库存充裕:据国家粮油信息中心数据显示,仅2015—2017年国内小麦产需累计结余6078万吨,年均结余2026万吨,小麦库存处于历史高位。

3、养殖业对小麦需求有所降低:麦麸作为猪饲料中的重要原料之一,比重占到了14%,仅次于玉米和豆粕位居第三。可见如果养殖业火爆,对于小麦的需求将不容小窥。

可遗憾的是,今年生猪养殖业同样不景气,前半年生猪价格一度跌入低谷,后半年非洲猪瘟席卷全国,导致大多中小养殖户纷纷收缩养殖规模,降低生猪存栏量下降,直接导致饲料和麦麸的需求下降,间接减少了小麦的市场需求。

4、国家有关政策影响:今年我国增加了政策性小麦投放量,同时下调了小麦最低收购价,导致贸易商看涨后期小麦市场价格的心态大幅减弱。加之现在临近年底,部分贸易商仍有还贷压力,继续脱手小麦变现,使其售粮积极性提升明显,在市场需求并不旺盛且供给充足的背景下,这样的操作无疑让小麦价格“雪上加霜”。

小麦何时卖?专家提醒春节前尽快出手

有关专家指出,眼下接近年底,各地面粉企业整体开工率将逐渐呈现回升态势,为满足生产需求将开启一波补库,因此短期内普通小麦价格虽然不理想,但下跌空间也将十分有限,是春节前出售小麦的最佳时机。待到春节后,随着面粉消费淡季的来临,预计普通小麦价格可能将弱势运行。

未来怎么种?专家建议转型优质专用麦

有关专家指出,虽然我国小麦生产已经可以满足对“量”上的需求,但在“质”上却远远不足。据行业估计,目前全国优质专用小麦的种植面积仅占全国小麦总面积的10%左右。优质专用小麦供给不足,每年都需要通过适度进口来弥补。而在市场机制和政府之手的共同作用下,有关专家预测,未来小麦生产将呈现小农户以生产普通麦为主、规模户以生产专用小麦为主的格局,因此无论大、小农户,尽快转型发展优质专用小麦才是未来致富增收的最佳出路。