周三，德国汉堡的小麦现货升水保持稳定。
　　在汉堡，2月交货的12%蛋白含量的标准面包小麦升水是比Euronext的3月小麦期货价格高出7欧元/吨，和上一交易日持平。
　　德国贸易商称，买家今天离市观望，因为法国巴黎的欧洲小麦期货直线下跌。之所以升水不变，是因为没有采购兴趣所致。
　　埃及小麦招标的结果显示俄罗斯小麦仍然具有竞争力，这令人对欧盟小麦出口需求提高的希望再次变得黯淡。
　　不过，也有交易商表示，虽然中标的俄罗斯小麦报价很有竞争力，但是并不具有代表性，因为招标中的其他俄罗斯小麦报价要贵的多。