稻田里不仅长出生态大米，还“长”出虾、鳖、蛙、蔬菜等品类，“一田多收”。10月17日，在洪湖召开的全国水稻绿色生产技术模式现场交流会透露，“水稻+”综合种植养殖模式面积占我省水稻面积的70%以上，这意味着我省粮食产业正稳步迈向高质量发展。

　　水稻是湖北第一大粮食作物，常年种植面积和总产约占粮食作物的50%和70%。为了提质增资降成本，我省围绕资源禀赋和稻作区域特色，强化稻田综合利用和种养一体，大力推广“水稻+”绿色高质高效模式，探索出了“一地双种、一田双业、一种两收”的新型水稻绿色高效生产体系。

　　今年，我省以“稻虾共作”为代表的稻渔共生模式发展至561万亩，面积继续保持全国第一。除了巩固发展“稻虾共作”模式以外，还探索发展了“香稻嘉鱼、稻鳖(鳅、鳝)共生”等其它稻渔共生模式;洪湖、浠水等地探索发展了“中稻-再生稻-绿肥”“早籼-晚粳”等稻粮统筹模式;襄阳、荆门等地探索发展了“优质稻+食用菌”“中稻+油菜”等稻经轮作模式;石首、大悟等地探索发展了“稻+鸭(蛙)+绿肥”的稻禽协同模式。

　　模式创新，带来综合效益提升。据省农业厅统计，稻渔共生模式平均效益是单一种稻的3倍至5倍，其中“稻虾共作”平均亩产水稻600公斤左右，小龙虾150公斤以上，亩均纯收入2000元至3000元。“有机稻+大球盖菇”模式，利用农作物收获后的秸秆种植大球盖菇，亩均消耗秸秆5000公斤左右，亩均收获有机稻谷400公斤以上，鲜菇4000公斤，亩均纯收入达到7000元，同时提高了秸秆综合利用率。福娃集团流转3万亩土地建设稻虾共作基地，年产值可达1.5亿元，辐射周边13个村近万农户。