据了解，尽管目前流通市场的小麦已经不多，但政策性小麦供给充足，尤其在国家“去库存”进程加快的大环境下，市场整体将会呈现供大于求的局面。
　　分析认为，后期的小麦价格呈现稳中偏弱的几率较高。不过由于有拍卖底价支撑，小麦市场价格下行压力不大。
　　相对于近期火爆的玉米市场，小麦市场的购销恢复相对缓慢。各市场主体心态平稳，购销显得较为清淡。主产区小麦价格延续稳定，局部地区价格稳中略有小幅回调。
　　一、小麦市场价格及行情
　　当前河北沧州小麦毛粮到厂价1.29元/斤;河南三门峡小麦收购价1.27元/斤，下调0.01元/斤;山东菏泽小麦净粮到厂价1.30-1.31元/斤，基本稳定;安徽阜阳小麦净粮进厂价1.27-1.28元/斤，降0.01元/斤。
　　三月中旬，政策性小麦拍卖按部就班的开展，各级储备粮轮换按计划进行，流通环节的小麦数量比较充裕，部分地区的面粉企业竞价购买政策性小麦的数量增加后，采购市场粮源补充库存的需求下降，目前又处于面粉消费淡季，因此下调了普通小麦的入厂价格。
　　二、面粉及副产品市场行情
　　近期受大中院校陆续开学，学校食堂集中采购面粉影响，面粉销售情况正常，同时因麸皮价格下跌，面粉企业挺价意愿较强，面粉价格平稳。后期随着普麦的弱势运行，制粉成本将呈下降态势，为保证市场份额，届时面粉价格将下调。
　　三、近期小麦交易汇总
　　3月6日国家投放政策性小麦203.36万吨，实际成交了24.45万吨，比上期增加2.22万吨，成交率为12.02%，比上期增加0.92个百分点，成交均价为2454元/吨，较上期下跌10元/吨。
　　3月7日，国家粮食局粮食交易协调中心计划销售国家临时存储进口小麦(美2号软红冬)共计88.66万吨，其中北京计划销售2.90万吨，天津5.92万吨，河北4.10万吨。京津冀三地中，仅北京成交了0.074万吨，成交价为2350元/吨。
　　四、本年度全国小麦结余量增加
　　根据国家统计局数据显示，2017年全国小麦产量为12977万吨，较上年增加92万吨，增幅为0.7%。国家粮油信息中心3月份预计，2017/18年度我国小麦进口量为350万吨，比上年度减少75万吨，减幅为17.65%。2017/18年度全国小麦总供应量为13327万吨，较上年度增加17万吨，增幅为0.13%。
　　国家粮油信息中心3月份预计，2017/18年度国内小麦消费总量为11220万吨，较上年度减少51万吨，减幅为0.45%。其中，食用消费为9300万吨，较上年度增加50万吨，增幅为0.54%;饲料消费为750万吨，较上年度减少50万吨，减幅为6.25%;工业消费为700万吨，较上年度减少50万吨，减幅为6.7%。
　　五、后市预测
　　3月面粉消费进入淡季，面粉企业去库存进度减缓，国储以每周200万吨左右的节奏投放最低收购价和临储小麦，使得面粉企业采购市场粮源的积极性下降，预计普麦价格稳中趋弱运行。