当前山东聊城地区陈麦市场价格平稳，面粉加工企业收购价格1.27元/斤。由于新麦有一定时间的后熟期，并不能即时投入加工，陈麦依旧会在市场流通。

　　新麦零星上市后，各收购主体抢抓地头粮和收购初期的低价粮，收购心态积极，出现小范围抢粮现象。目前新小麦收割比例在60%左右，已部分上市，价格较高，水分较高，辖区新麦平均水分在13.8%左右。

　　由于2014年中等小麦的最低收购价为1.18元/斤，一等小麦为1.22元/斤，基本锁定了小麦市场底部空间，随着收购逐渐进入高峰期和市场收购主体的增加，小麦价格稳步走高。