一、稻米市场运行情况概述

黑龙江省部分地区23年青粮已开始小面积开镰收割，且主要收割稻谷品种为“绥粳18”与“中科发五”，目前来看，23长粒稻谷市场价格高开，预计新粮批量上市前，稻价难有回落空间，且部分米企开始收购23潮粮，烘干后加工成大米销往市场，利润微薄，只为抢占市场资源；米厂整体加工量不多，部分厂家依旧以囤粮为主，下游需求平稳，同前期相比贸易商拿货量有所增加，粳米主流价格坚挺，优质米按质论价。

水稻主产市县现货行情

哈尔滨

部分米业反馈，2022年产圆粒粳糯稻二等及以上标准＞98%变白率，到厂5400元/吨*出米率，周比做米价下调100元/吨；五常品牌糯米厂出厂报价5100-5160元/吨，走货尚可；建三江主流报价4840-4900元/吨，陈糯米4800元/吨左右，米企双节提前备货。

绥化

据绥化市某米企老板反馈，当地优质原粮稀少，价格相对坚挺，叠加最低收购价稻谷拍卖底价节节攀升，成交价小幅震荡走高，支撑当地稻价稳中趋强运行，优质优价特征明显，米企走货较平稳，当地出米率68%-69%、安全水分绥粳18稻谷米企收购价3600元/吨左右，22年绥粳系列大米出厂报价4920元/吨左右，周比上调20-40元/吨。

佳木斯

建三江地区，当地21年圆粒水稻，出米率68%，烘干粮，安全水，上车价2740元/吨；佳木斯富锦地区，23年“龙洋11”型稻谷，本地粮，青粒收割价4000元/吨，水分29-30%，烘干整理后，整米56%，整碎66%，水分14.3%，上车价5400元/吨。

齐齐哈尔

部分粮企反馈，零星收割2023年新季湿粮＜30%水分，‘绥粳18’稻谷，烘干整理后报价4000-4100元/吨，暂有价无市；‘龙洋11’稻谷部分粮贸反馈青粮收购价3600元/吨以上，暂未有成交；主体反馈，早熟品种潮粮收割预计至少还要一周时间。

鸡西

鸡西鸡东县，21年“绥粳18”型稻谷，毛米103克，出米率64%，安全水，上车价3340元/吨；鸡西虎林地区，22年“农垦2021”型稻谷，带香味，出米率66-67%，水分≤14.5%，上车价3900元/吨，库存40吨左右，同比上周价格下调140元/吨。

副产品行情

米糠：北方出厂主流价格参考1.08-1.30元/斤，南方主流出厂价格参考1.30-1.45元/斤。今日糠价暂稳。经过近两周下跌后，糠价终于稳定。米企反馈米糠走火速度2天/车，37吨左右，走火速度略有好转。预计短期内糠价有上涨趋势。

碎米：北方碎米价格参考1.30-1.45元/斤，南方碎米价格参考1.35-1.50元/斤。部分米企反馈：由于米企开机率较低，部分米企停工的影响，导致碎米交易量低，碎米价格几乎无浮动空间。

稻壳：北方出厂主流价格参考0.15-0.25元/斤，南方主流出厂价格参考0.225-0.3元/斤。部分米企反馈：企业生存空间小，利润少，主要以维护老客户为主，稻壳产量少，市场需求小，走货速度未见好转，价格较稳定。

米糠粕：北方主要企业报价1.055-1.115元/斤，南方主要企业报价1.115-1.185元/斤。今日米糠粕价格维持不变。北方油厂收糠意愿不强，报价暂稳。因本地价格超出心理预期，南方贸易商多持货观望，局地成交率小幅下滑。

拍卖

9月5日，国家最低收购价稻谷共计投放60万吨，实际成交19.79万吨，成交率32.87%，周比提高11个百分点，也是今年成交率最高的一期，成交均价2633元/吨，周比下跌21元/吨；其中粳稻成交12.32万吨，均价2660元/吨，周比下跌44元/吨，主要是黑龙江粳稻价格大幅下跌；中晚籼稻成交7.48吨，均价2589元/吨，周比上涨35元/吨。

中储粮黑龙江省稻谷竞价销售。本周2场。9月5日上午，中储粮黑龙江分公司稻谷竞价销售，标的：哈尔滨、宾县、建三江、甘南。19/20年二、三等粳稻， 交易数量16601吨，成交量5897吨，成交率36%，部分流拍，底价2760/2820/3450元/吨，成交价2775/2785元/吨；9月8日上午，中储粮黑龙江分公司稻谷竞价销售，标的：哈尔滨、宾县、建三江、双鸭山。19/20年二、三等粳稻， 交易数量10753吨，成交量49吨，成交率0%，底价2720-2820/3040-3450元/吨，成交价2720元/吨。

黑龙江省级储备稻谷竞价销售。本周1场。9月08日，黑龙江省级储备稻谷竞价销售，2019年三等及以上粳稻谷，交易数量97579吨，成交数量3390吨，最高价2580元/吨，最低价2540元/吨，成交均价2547.99元/吨，成交率3.47%。

最低收购价黑龙江成交结果。9月5日，国家最低收购价稻谷竞价销售，2019-2022年三等及以上粳稻，交易数量235867吨，成交量69535吨，成交率29.48%，最高价2835元/吨，最低价2560元/吨，成交均价2663.58元/吨。

二、期货行情

回顾：本周粳米主力期货2311合约整体大幅回调，主力合约2311开盘 3649元/吨，最高3694元/吨，最低3578元/吨，收盘3579元/吨，收跌78元/吨，结算3636元/吨，成交3.6万手，持仓1.52万手，减仓1287手。

后市分析：本周粳米期货2311合约大幅下跌，周线收大阴，日线刷新新高之后下跌，期价目前已跌破3600支撑，且有向3500位置靠拢倾向，短期注意3650位置的市场表现。

套利：目前粳米2311和2401的跨月基差一致处于负值状态，近期有回升价格接近倾向继续观察，暂无套利操作建议。

三、后期走势分析

粳稻方面，稻谷市场主流价格相对坚挺，市场青黄不接，虽局部作上市，但数量不大，对市场供应提升不足，短时来看，圆粒粳米价格或延续强势。

籼稻方面，稻米市场需求不畅，业者入市情绪不及前期，经销商采购进度放缓，米企加工缩量，短时多观望。