来自杭州市粮油批发交易市场的消息，1月份，随着春节的日益临近，场内各大米经销商普遍增加了大米库存，大米销售品种丰富多样。从大米货源看，有来自东北、安徽、江苏、湖北、浙江的，也有来自泰国的进口大米；从包装上看有5公斤、10公斤、15公斤、25公斤的；从外观上看有长粒、圆粒的；从品质上看有一级、二级的；从品种上看有粳米、籼米、糯米等。

一些品质好的大米，如东北稻花香、东北长粒香以及苏皖产小包装品牌大米受到市民青睐，销量明显增长。

1月份，场内大米价格呈现稳中有涨态势。据市场的《每日价格监测》显示，1月31日，安徽产的普通晚粳米批发价格（下同）在4.32元/公斤左右，与去年12月31日持平；江苏产的优质晚粳米为4.42元/公斤，持平；安徽产的普通晚籼米为3.94元/公斤，上涨了0.04元/公斤，涨幅1.0%；黑龙江产的圆粒晚粳米为4.84元/公斤，持平；黑龙江产的长粒香大米为5.40元/公斤，上涨0.10元/公斤，涨幅1.9%；安徽产的圆糯米为5.40元/公斤，持平；安徽产的长糯米为5.20元/公斤，持平。

与此同时，场内不少品牌大米价格稳中有升，如“祥兴”粳米从4.24元/公斤涨至4.32元/公斤，“老百姓”从4.20元/公斤涨至4.36元/公斤，“方海御贡”长粒香从5.60元/公斤涨至5.90元/公斤，“富强”粳米从5.00元/公斤涨至5.06元/公斤，“田园馨”粳米从4.80元/公斤涨至4.90元/公斤，“金马”粳米从4.26元/公斤涨至4.40元/公斤，“旭阳”粳米从4.60元/公斤涨至4.70元/公斤，“农家乐”粳米从4.44元/公斤涨至4.52元/公斤，“贤人”粳米从4.44元/公斤涨至4.48元/公斤，“鑫禾缘”长粒香从5.30元/公斤涨至5.40元/公斤。

业内人士分析，杭州市场大米价格稳中有升的主要原因是产粮区稻谷价格的上涨，因为目前农民手中几乎没有稻谷了，米厂加工的稻谷大多来自国有储备库，而储备库的稻谷由于质量好，水份比较低，价格往往要比农民手中的稻谷价格要高一些。

大米价格同比上涨4.1%。

1月31日与去年同期相比，杭州市粮油批发交易市场成交量最大的四个品种批发价格同比平均上涨了4.1%。其中安徽产的普通晚粳米上涨了0.20元/公斤，涨幅4.9%；江苏产的优质晚粳米上涨了0.20元/公斤，涨幅4.7%，黑龙江产的圆粒晚粳米上涨了0.10元/公斤，涨幅2.1%，安徽产的普通晚籼米上涨了0.18元/公斤，涨幅4.8%。