本周，南方籼稻米价格保持稳定。监测显示，湖北武汉普通晚籼稻进厂价为1.42-1.45元/斤，湖南常德普通中晚稻的进厂价为1.35-1.36元/斤，大米出厂价为1.86-1.90元/斤；福建当地中晚籼米出厂价为1.98-2.02元/斤，均与上周持平。目前，籼稻市场余粮有限，采购国家政策性稻谷和地方储备稻谷成为加工企业采购粮源的主要渠道。在需求清淡、大米销售进度缓慢以及进口大米持续流入的大背景下，加工企业对于籼稻的采购仍然保持谨慎态度，这也使得当前虽处于“青黄不接”时期，但籼稻米市场仍维持弱势运行。6月底以来，全国各地连续出现高温天气，华南中南部已出现连续5～6天35℃以上的高温天气。目前，早稻正处于乳熟成熟期，高温天气有可能造成稻谷过早成熟，影响其质量。7月份，南方新产早稻即将上市，供应压力增加将对陈稻特别是早稻市场价格有压制作用。