8月11日（周二），吉林水稻农户的水稻处在处在抽穗开花期，长至4片叶，高度为65厘米高。吉林发生的旱情对吉林农户的水稻生长影响不大。吉林大米继续在高位运行，普通水稻市场成交清淡仍处于低迷状态。具体报价如下：
    榆树市、德惠、九台、永吉、舒兰、松原出米率66%超级稻价格1.82元/斤，折合出米率68%水稻价格1.85元/斤。磐石、梅河口出米率65%超级稻价格1.80元/斤，折合出米率68%水稻价格1.83元/斤，持平，镇赉出米率65%超级稻价格1.78元/斤，折合出米率68%水稻价格1.81元/斤。
    榆树、德惠、九台、永吉、舒兰、松原出米率65%普通稻价格1.59元/斤，折合出米率68%水稻价格1.62元/斤。磐石、梅河口出米率65%普通稻稻价格1.56元/斤，折合出米率68%水稻价格1.59元/斤。镇赉出米率65%普通稻稻价格1.54元/斤，折合出米率68%水稻价格1.57元/斤。
    双抛双选超级稻小粒米出厂价格为2.50-2.60元/斤。普通园粒米出厂价为2.30-2.40元/斤。
    吉林水稻加工企业副产品价格稳定偏强的态势，统糠为0.48-0.52元/斤左右，油糠1.00-1.05斤左右，抛光粉1.06-1.10元/斤，色选米1.45-1.48元/斤，碎米1.48-1.50元/斤。