苏皖地区新季粳稻要在10月份方可上市，米厂库存粳稻不多，粳米供应也将缩减。预计新粮上市前，当地粳米价格延续坚挺格局。

　　8月7日，我国迎来“立秋”节气，这预示着秋天的来临。不过专家表示，立秋后暑气一时还很难消除。持续高温仍将限制大米需求，9月份以前，国内大米消费难有明显起色。

　　目前，苏皖产区粳米价格平稳运行，涨跌均有压力，各地粳稻到厂价多在1.50～1.55元/斤，粳米出厂报价一般集中在2.08～2.12元/斤。受基层余粮持续缩减作用，粳稻价格保持强势，从而支撑粳米价格呈现坚挺格局。

　　粳稻余粮缩减到厂成本高企
　　
　　当前，苏皖产区粳稻余粮几近售罄，但加工企业对优质粳稻需求不减，水稻到厂成本居高难下，但由于临储粳稻拍卖场次频繁，限制了粳稻收购价格的涨势。具体来看，8月1日的江苏临储粳稻拍卖会计划销售2013年产粳稻9.9293万吨，实际成交2.7844万吨，成交率28.04%；最高成交价3100元/吨，最低成交价3000元/吨，成交均价3058元/吨，价位与市场收购价基本一致。无论米厂下村屯收购或是参与拍卖，成本均维持偏高状态。

　　预计在8～9月青黄不接期，苏皖粳稻价格仍将保持强势。

　　粳米库存有限价格持续坚挺　　

　　稻米市场难以摆脱“稻强米弱”局面，加工企业盈利状况不甚理想。截至目前，江苏南通部分企业对优质品牌大米出厂报价4260元/吨，普通品牌粳米出厂报价4200元/吨，出米率70%以下的粳稻到厂价3160元/吨，出米率70%以上的粳稻到厂价3240元/吨；安徽宣城部分加工企业普通粳米出厂报价4080～4140元/吨，优质粳米出厂报价4200～4240元/吨，出米率70%左右的粳稻收购价3100元/吨。因水稻收购量日渐下降，加之粳米库存有限，厂商多维持挺价销售策略，料短期内苏皖粳米价格依旧坚挺。

　　暂无极端天气新稻长势尚可　　

　　据了解，近日华北南部、黄淮、江淮大部地区降雨持续，但由于降雨较弱，多分散降雨，加之前期降雨亏空太多，因此本轮降雨天气对于旱情的缓解作用非常有限。安徽大部高温闷热，加之降水量偏少，多地出现旱情，不少农作物因干旱而面临死亡，近日安徽降水逐渐增多，气温也有所下降，对旱情的缓和带来一定积极作用。目前来看，苏皖产区粳稻长势尚可，若无极端天气出现，仍持丰产预期。