2月3日（周三），近期吉林水稻市场价格趋稳，优质水稻价格坚挺。吉林全省最低保护价收购继续进行，以普通水稻为主，16%水分出米率63-66%价格在1.50-1.52元/斤左右，折合14.5%水分除米率63-66%价格为1.54-1.56元/斤左右。截止到1月31日全省累计收购最低保护价水稻112.4万吨；全省轮换储备水稻收购标准为出米率63%以上，17%水分以下， 16%水分出米率63-66%价格在 1.51-1.53元/斤左右，折合14.5%水分出米率63-66%价格为1.59元/斤左右。价格略高于最低保护价水稻价格，随着春节的临近以及水稻余粮的减少，轮换水稻收购数量放缓；各地水稻加工厂收购优质水稻价格略有提高，一般以一个米率0.0238-0.0242元计价收购出米率67%以上的优质水稻，出米率67-70%水稻当地水稻加工厂收购价格在1.59-1.65元/斤左右。具体报价如下：
    超级稻价格为：榆树、德惠、九台、永吉县、舒兰、松原出米率66%水分16%水稻价格1.55元/斤，折合水分14.5%水稻价格1.59元/斤；磐石市、梅河口出米率66%水分16%水稻价格1.53元/斤，折合水分14.5%水稻价格1.57元/斤；镇赉县出米率66%水分16%水稻价格1.51元/斤。折合水分14.5%水稻价格1.55元/斤。
    普通水稻价格为：榆树、德惠、九台、永吉县、舒兰出米率65%水分16%水稻价格1.51元/斤，折合14.5%水分水稻价格1.55元/斤；磐石市、梅河口、镇赉、松原出米率65%水分16%水稻价格1.50元/斤。折合14.5%水分水稻价格1.55元/斤。
    吉林大米市场价格趋稳，出厂价格为：双抛双选超级稻小粒米2.26-2.30元/斤，降0.05元/斤。普通圆粒米出厂价为2.16-2.20元/斤，涨0.02元/斤。由于春节前集中购买口粮习惯的改变和企事业福利大米的减少节前大米销售旺季不旺。
    本期，吉林水稻加工企业副产品统糠为0.20-0.23元/斤左右，油糠0.45-0.48斤左右，抛光粉1.00-1.05元/斤，色选米和碎米1.1-1.25元/斤左右。
    吉林水稻市场稻强米弱状态仍然持续。当前吉林水稻水分在14.5-16%左右，吉林水稻累计收购量为400万吨，水稻余粮200万吨，余粮占吉林水稻产量的33%。