4月27日（周三），受大米行情不振影响，江西宁都稻谷收购量趋于减少，多数大米加工厂进行配米加工。大米价格整体平稳，副产品涨跌互现，具体报价如下：
    市场少量收购中晚籼稻，水分在14%左右，杂质约2.0%，出米率在75%左右，平均收购价为1.25元/斤，较上周下跌0.01元/斤，价格自春节后持续出现下跌。质量较差的中晚籼稻经纪人上门收购价格已跌破1.10元/斤；部分质量较好的优质品种（黄华粘），平均收购价为1.39元/斤，近期也开始出现下跌。受气温大幅升高和雨水较多影响，中晚稻收购价格将继续走弱，部分手中尚有余粮的农户或将在近期选择出售。
    宁都直属库轮换大米餐餐香出厂价为1.70元/斤，周比持平；2015年产晚稻加工大米（配米）出厂价1.98元/斤，周比持平；细长条粒型中晚米出厂2.20元/斤；油粘大米出厂价在2.35-2.45元/斤之间，小幅波动。周边县市普通大米价格，兴国县1.98-2.10元/斤，南城县1.93-2.05元/斤，崇仁县1.94-2.05元/斤，周比持平。
    副产品方面，细糠出厂价0.68-0.70元/斤，近期持续出现下跌，或已处于底部，酝酿反弹；稻壳出厂价为0.25元/斤，周比上涨0.05元/斤，价格出现大幅反弹。宁都直属库细糠出厂价0.70元/斤，碎米1.38元/斤，黄米1.22元/斤，周比持平。