5月31日（周二），近期蚌埠糯米受端午需求升温和东北糯米大幅上涨带动，略有小幅上扬。具体报价如下：
    糯稻余粮虽已不多，但糯稻价格保持稳定，米厂收购烘干糯稻谷到厂1.85元/斤左右，出米率64%。目前当地部分糯米厂家纯糯米出厂报价2.80-2.83元/斤，勾兑糯米出厂价格2.70元/斤左右（勾兑10斤）。