6月1日（周三），目前江西省宁都县当前稻谷收购量较小，价格弱势维稳，大米价格小幅波动，具体行情如下：
    江西省宁都县当地加工企业少量收购中晚籼稻，水分在14%左右，杂质约2.0%，出米率在75%左右，平均收购价为1.21元/斤，周比持平下跌0.01元。因年后晚稻收购价较持续走低，而大米出厂价基本未出现下跌，加工企业近期利润率相对较高。黄华占平均收购价为1.38元/斤，相对稳定，少量收购。
    宁都直属库轮换大米餐餐香出厂价为1.70元/斤，周比持平；2015年产晚稻加工大米（配米）出厂价1.96元/斤，周比持平；细长条粒型中晚米出厂2.20元/斤，周比持平；油粘大米（优质米，如黄华占）出厂价在2.35-2.45元/斤之间，小幅波动。周边县市普通大米价格，兴国县1.97-2.08元/斤，南城县1.94-2.03元/斤，崇仁县1.94-2.03元/斤，小幅波动。
    副产品方面，细糠出厂价0.80-0.82元/斤，价格继续出现反弹，预计近期将继续出现上涨。宁都直属库细糠出厂价0.82元/斤，周比上涨0.04元/斤；碎米1.38元/斤，周比持平；黄米1.18元/斤，周比持平，近期走货量较小，市场供应量较大；统糠出厂价在0.205元/斤，周比持平。