据市场监测，10月30日，江苏丹阳市稻谷购销价格平稳，市场货源逐渐紧缺。晚粳稻收购价格3.07元/公斤，比上周略涨0.01元/公斤。晚粳稻出库价为3.12元/公斤，与上周持平。丹阳市大米价格小幅下跌。特等粳米批发价4.20-4.38元/公斤，比上周略跌0.02元/公斤。

据业内分析，新米到货量大，货源多，致使大米价格呈现稳中有降的运行态势。由于近期大米价格呈现稳中有降的运行态势，不少经营者减少了大米的库存，采取销多少进多少的策略，防止新米库存积压而导致亏损。