通过农户存粮专项调查发现，当前江西新余地区农户存粮普遍偏少，并且对科学储粮仓热情不高。
    存粮普遍偏少，农户家中不愿多留存原粮。
    本次调查的15户农户，耕地面积总计为273.5亩，早稻总产为215110斤。截至4月底，共出售206860斤，占总产量的96.16%；晚稻总产288400斤，截至4月底，共出售267450斤，占总产量的92.70%。从出售比得知，农户现在存粮普遍偏少。原因有：一是市场上到处有米面出售，常吃常新，农户感觉没有多存余粮的必要。二是托市价比较高，等收购期一过，粮价还有可能下跌，存粮不保值，不如收上来就及时卖掉。三是多存粮食容易陈化或遭受虫害。四是现在散养猪牛等牲畜的农户少，对细糠等副产品的需求量不多，犯不着自己担谷碾米。
存粮以晚稻为主，尤其是优质晚稻。
    截至4月底，15户农户留存晚谷12630斤，早谷只有1户还存有100斤。调查发现，农民现在大米消费更注重口感和品质，所以农户大都留存晚稻，尤其是优质晚稻作为口粮消费。存少量早谷也主要是用于饲鸡喂鸭。
渝水区南安乡的龚什芽种了一辈子田，年愈六旬的他去年种了28亩水稻，收获早谷25200斤，全部出售，一斤不留；收获晚谷3万斤，留了3000斤优质晚谷作为口粮用。“优质晚谷，加工的米好，一部分自家用，一部分送给城里的亲戚。家里存的晚谷可以供应到新晚谷上市。”他说，“不需多留，要留就留点好的，时代不同了，不担心没饭吃。”粜谷籴米正成为农民粮食消费的主要趋势。调查中发现，农户存粮极少，根本不够口粮所需，有的则干脆不留原粮，粜谷籴米已成为农民口粮消费的新趋势。
按照上级要求，渝水区正在推广“农户科学储粮”项目，销售钢板圆筒仓。尽管宣传到位，价格优惠，但农民购买并不踊跃。农户普遍反映，现在不存稻谷，用不着这么大的物件。所以小筒仓销售不太好。
“现在市场上出售的大米又干净又规整，品种多，购买方便，谁还去担谷碾米，又累又麻烦。”罗坊镇的周耐根说，“现在买米吃的农户多，又快又省事。” （粮油市场报）