来自杭州市粮油批发交易市场的消息，5月份，该市场大米销售量平稳，但各个大米品种价格走势各不相同。其中黑龙江五常产的稻花香大米价格涨幅较大，苏皖粳米稳中有涨，而糯米不涨反跌。具体分品种阐述如下：
稻花香涨幅大
杭州绿诺粮油商行的戴老板说，眼下，黑龙江五常稻花香稻谷越来越少，产区稻花香稻谷每斤上涨了0.20元以上，而杭州销区稻花香大米价格也开始上涨了，每市斤上涨了0.10～0.25元左右，现在收入高的人多，只要大米品质好，稻花香品种纯正，就不再乎大米价格贵一点。
杭州朝圣粮油经营部的王老板表示，黑龙江五常稻花香大米就有点像杭州的龙井茶，“物以稀为贵”，随着时间的推移，稻花香库存越来越少，产区稻花香稻谷上涨了，销区大米价格也会跟着上涨的。只不过，产区涨的快，而销区涨的慢些。王老板说，5月份稻花香大米每市斤至少上涨了0.05～0.15元。
监测显示，场内稻花香品种呈上涨态势。与4月30日相比，5月31日，“鑫禾缘”稻花香从9.10元/公斤涨至9.60元/公斤，“金镰刀”稻花香从11.00元/公斤涨至12.00元/公斤，“乔府大院”稻花香从10.50元/公斤涨至11.00元/公斤。
粳米稳中有涨
监测显示，5月31日，黑龙江产的一级圆粒晚粳米批发价格为5.12元/公斤，比4月30日上涨了0.02元/公斤，涨幅0.4%；苏皖产的一级晚粳米为4.64元/公斤，上涨了0.04元/公斤，涨幅0.9%；苏皖产的二级晚粳米为4.54元/公斤，上涨了0.04元/公斤，涨幅0.9%；安徽产的一级晚籼米4.26元/公斤，持平。
糯米不涨反跌
5月份，恰逢“端午节”，场内糯米销量有增长，但糯米价格却不涨反跌。5月31日，安徽产的一级粳糯米批发价格为5.90元/公斤，比4月30日下跌了0.10元/公斤，跌幅1.7%；安徽产的一级籼糯米为5.60元/公斤，持平。
杭州长星粮油经营部的张经理表示，今年端午节期间糯米销售量不如去年大。随着端午节的过去，糯米销售量开始下降，所以糯米价格就开始下跌了。
大米价格同比平均上涨5.6%
据市场的价格监测显示，与去年同期相比，5月31日，杭州市粮油批发交易市场成交量最大的四类大米（苏皖产一级晚粳米、苏皖产二级晚粳米、黑龙江产一级圆粒晚粳米、安徽产一级晚籼米）批发价格同比平均上涨了5.6%。其中黑龙江产的一级圆粒晚粳米上涨了0.16元/公斤，涨幅3.2%；安徽产的一级晚籼米上涨了0.24元/公斤，涨幅6.0%；苏皖产的一级晚粳米上涨了0.28元/公斤，涨幅6.4%；苏皖产的二级晚粳米上涨了0.28元/公斤，涨幅6.6%。