吉林省水稻价格监测报告

吉林省大部分地区天气以晴为主。只有11月12日下了入冬以来的第一场雪。较去年的10月24日的第一场雪晚了20多天。省会城市长春天气温度在零下12℃到零上12℃之间。尽管天气温度较上期有所下降。但是白天温度还在零度以上，天气温度较往年同期明显偏高。

本期，吉林水稻市场水稻价格趋稳，成交清淡。通过对各地较有影响的水稻收购主体进行监测，监测时间为2014年11月16日，部分市县的水稻监测价格为：

超级稻价格为：

榆树市16%水分出米率67%水稻价格1.54元/斤，折合14.5%水分出米率67%水稻价格1.59元/斤。

德惠市16%水分出米率67%水稻价格1.54元/斤，折合14.5%水分出米率67%水稻价格1.59元/斤。

九台市16%水分出米率67%水稻价格1.54元/斤，折合14.5%水分出米率67%水稻价格1.59元/斤。

永吉县16%水分出米率67%水稻价格1.55元/斤，折合14.5%水分出米率67%水稻价格1.60元/斤。

舒兰市16%水分出米率67%水稻价格1.54元/斤，折合14.5%水分出米率67%水稻价格1.59元/斤。

磐石市16%水分出米率67%水稻价格1.52元/斤，折合14.5%水分出米率67%水稻价格1.57元/斤。

梅河口16%水分出米率67%水稻价格1.52元/斤，折合14.5%水分出米率67%水稻价格1.57元/斤。

松原市16%水分出米率67%水稻价格1.53元/斤，折合14.5%水分出米率67%水稻价格1.58元/斤。

镇赉县16%水分出米率67%水稻价格1.51元/斤，折合14.5%水分出米率67%水稻价格1.56元/斤。

普通水稻价格为：

榆树市16%水分出米率67%水稻价格1.53元/斤，折合14.5%水分出米率68%水稻价格1.55元/斤。

德惠市16%水分出米率67%水稻价格1.53元/斤，折合14.5%水分出米率68%水稻价格1.57元/斤。

九台市16%水分出米率67%水稻价格1.53元/斤，折合14.5%水分出米率68%水稻价格1.57元/斤。

永吉县16%水分出米率67%水稻价格1.53元/斤，折合14.5%水分出米率68%水稻价格1.57元/斤。

舒兰市16%水分出米率67%水稻价格1.52元/斤，折合14.5%水分出米率68%水稻价格1.55元/斤。

磐石市16%水分出米率67%水稻价格1.52元/斤，折合14.5%水分出米率68%水稻价格1.55元/斤。

梅河口16%水分出米率67%水稻价格1.52元/斤，折合14.5%水分出米率68%水稻价格1.55元/斤。

松原市16%水分出米率67%水稻价格1.52元/斤，折合14.5%水分出米率68%水稻价格1.55元/斤。

镇赉县16%水分出米率67%水稻价格1.49元/斤，折合14.5%水分出米率68%水稻价格1.53元/斤。

本期，吉林大米市场价格稳定，超级稻小粒米主流出厂价格为2.23-2.25元/斤。普通圆粒米出厂价为2.08-2.12元/斤。水稻加工企业开工率30%左右。

本期，吉林水稻加工企业副产品价格稳定，统糠为0.38-0.40元/斤，油糠0.91-0.9元/斤，抛光粉1.07/斤，色选米1.35元/斤，碎米1.30元/斤。

本期，吉林农田水稻均已脱粒入户。由于秋收以来吉林全省天气持续晴好，温度偏高，水稻水分下降快，目前吉林水稻水分均在16%以下，部分水分已达到14.5%，是历史同期水分最低的一年。同时由于今年光照好、无霜期长、自然灾害发生率低，水稻成熟度高，因此，今年吉林水稻质量均好于往年，出米率也高于往年，平均出米率达到67%以上。

本期，吉林省启动了2014年稻谷最低收购价预案，在2014年11月1日至2015年3月31日期间，按照国标三等1.55元/斤价格，相邻等级价差0.02元，在全省35个县（市、区）180个收储库点敞开收购。由于吉林城乡居民大多喜欢口感好的超级稻小粒米和水稻市场价格除去年以外均高于国家出台的稻谷最低保护价，农户已大多改种超级稻，普通水稻在吉林、长春两市周边以很少种植。在通化、延边、白城、磐石等市县还有种植，因此，适合国储收购的普通圆粒水稻数量大幅下降，另外部分地区国储库轮换入库收购价格为14.5%水分三等水稻1.57元/斤，也已超过了国家公布的2014年产粳稻最低保护价1.55元/斤。因此，目前的水稻保护价收购尚未完全启动，收购数量较少。
受当地城乡居民饮食习惯以米饭为主向多样化改变以及新大米上市集中购买习惯改变为随吃随买等影响，大米市场成交清淡，水稻加工企业开工率不足30%，由于进口大米价格偏低影响，东北大米南运受阻，因此超级稻市场价格低迷，只有少数几家外企自主定价敞开收购。一般常年水稻市场规律为超级稻与普通水稻有0.10元/斤以上的价差，而今年只有0.02元/斤左右。所以吉林水稻市场总体继续呈现稻强米弱和普通水稻强超级稻弱的格局。当前吉林农户水稻水分在14.5-16%左右，水稻收购量为100万吨，水稻余粮530万吨，余粮占吉林水稻产量的84%。