来自杭州市粮油批发交易市场的消息，上周（2014年12月30日-2105年1月5日）正值“元旦”佳节期间，市场大米经营户照常营业。由于节前商家准备充分，节日期间，笔者看到，场内大米库存充足，供应市场的大米品种也是丰富多样。尽管“元旦”期间大米销量并没有节前那么大，但市场上销售量最好的苏皖大米价格还是呈现出稳中有升的运行态势。

从市场的监测情况来看，1月5日，安徽产的普通晚粳米批发价格为4.32元/公斤，与去年12月29日上涨了0.20元/公斤，涨幅0.5%；江苏产的优质晚粳米为4.42元/公斤，上涨了0.02元/公斤，涨幅0.5%；安徽产的标一晚籼米为3.90元/公斤，上涨了0.02元/公斤，涨幅0.5%；黑龙江产的圆粒晚粳米为4.84元/公斤，持平；黑龙江产的长粒香大米为5.30元/公斤，持平。

大米批发价格同比平均上涨了5.4%。 1月5日与去年同期相比，市场上成交量最大的四种大米（安徽产普通晚粳米、江苏产特制晚粳米、黑龙江产圆粒晚粳米、安徽产标一晚籼米）平均价格上涨5.4%。其中安徽产的普通晚粳米批发价格上涨了0.32元/公斤，涨幅8.0%；江苏产的优质晚粳米上涨了0.26元/公斤，涨幅6.2%；黑龙江产的圆粒晚粳米上涨了0.14元/公斤，涨幅3.0%；安徽产的标一晚籼米上涨了0.16元/公斤，涨幅4.3%。

对于苏皖大米价格稳中有涨的原因，市场5厅15号主营苏皖大米的杭州秀应粮油店张经理分析，主要的原因是目前苏皖产区的稻谷质量比较好了，产区稻谷价格低不下来。他说，前一段时间，高水份粮大多已处理完毕了，剩下的稻谷都是水份比较低的，都长期存放的，质量比好的，如果价格低的话，农民已经不愿意出售。张经理预测，后市杭州市场大米价格仍将呈现缓慢上涨的态势。