3月上旬，全国两会正在召开，政府工作报告把“三农”工作作为重中之重，强调要“提单产”和“稳粮价”，给市场吃定心丸。具体到稻谷现货市场上，元宵节过后，稻米市场陆续复工复产，从供应端看，贸易尚未完全恢复导致稻谷流通量整体偏低，成本支撑牢固，粳稻价格整体保持坚挺态势，籼稻价格小幅涨跌。从需求端看，下游批发商节前备有一定库存，节后以消化库存为主，大米价格整体趋稳。

新粮价格整体趋稳  部分地区小幅涨跌

本周(3月2日-5日)，随着春节氛围转淡，稻谷购销陆续恢复，籼稻价格小幅张跌，粳稻价格高位坚挺，优质稻价格持稳。据监测，截至3月5日，普通中晚籼稻收购价长沙2580元/吨、宜春2620元/吨、荆州2640元/吨，均较上周持平；六安2610元/吨，周跌10元/吨；清远2770元/吨，周涨10元/吨。普通粳稻收购价建三江2720元/吨、白城2900元/吨，盘锦2940元/吨、盐城2880元/吨、巢湖2840元/吨，均较上周持平。优质稻价格保持稳定，益阳黄花占2730元/吨、哈尔滨长粒香3160元/吨、松原超级稻3240元/吨，五常稻花香5800元/吨，均较上周持平。

大米市场回暖  米价稳中窄幅波动

节后大米市场逐渐回暖，春节前居民过年提前采购储备和节礼发放，节后将继续消耗原有大米库存,家庭消费大米市场需求有所减弱。与此同时，春节期间在外餐饮、旅游餐饮需求提振，加之节后返城务工人员正常回流、大中专院校陆续开学，大米集团性消费需求将有所增加。部分地区大米经销商节前库存低位或提前放假，节后存在备货补库需求，大米市场短期或出现“小阳春”行情。但大米市场整体“供强需弱”格局叠加进口米价格低位震荡，预期对国内大米价格拉动有限。分品种情况如下：

东北产区粳米价格较上周整体持稳，部分地区小幅涨跌。据监测，截至3月5日，黑龙江佳木斯地区圆粒粳米出厂价3700元/吨，周跌40元/吨；五常地区稻花香米出厂价9400元/吨，周跌200元/吨；吉林舒兰地区超级稻米出厂价4240元/吨，周张40元/吨；绥化地区绥粳18长粒米出厂价4600元/吨、白城地区中科发五大米出厂价4800-4900元/吨、辽宁沈阳地区辽星长粒米出厂价4080元/吨，均较上周持平。

南方籼米价格稳中小幅涨跌。据监测，截至3月5日，普通中晚籼米出厂价湖南岳阳地区3720元/吨、江苏徐州地区3860元/吨、广东广州地区3870元/吨、福建泉州地区3960元/吨，均较上周持平；四川遂宁地区3690元/吨，周涨10元/吨；安徽六安地区3780元/吨，周跌5元/吨。普通早籼米出厂价湖南岳阳地区3660元/吨、广东广州地区3700元/吨、福建福州地区3730元/吨，均较上周持平。

地储稻谷轮换缓慢恢复  成交量大幅回升

进入3月上旬，春节氛围转淡，地储稻谷轮换购销缓慢恢复。江苏省开启2026年产新稻的轮入采购工作，各省地储稻谷轮出销售以2023-2025年产粮源为主，2022年产粮源投放量进一步减少。据不完全统计，3月2日至5日，南方9省地储稻谷采购计划交易12.6万吨，实际成交5.2万吨，成交率41.3%，成交价格区间在2760-3415元/吨之间，折价幅度-1-40元/吨，成交量较上周同期增加4.7万吨。陈粮市场上，据不完全统计，3月2日至5日，全国12省地储稻谷销售累计投放26.5万吨，实际成交12.4万吨，成交率46.8%，成交价格区间在2236-2998元/吨之间，溢价幅度0-301元/吨，成交量较上周同期增加10.6万吨。

中东地缘冲突加剧  国际米价持续走低

3月上旬，随着中东地缘冲突加剧，东南亚运往中东地区稻米流通受阻，国际米价持续走低。据最新数据统计，截至3月5日，泰国大米(5%破碎率，FOB报价)392美元/吨，周环比下跌12美元/吨，同比下跌39美元/吨。由于泰铢走强，来自越南和印度的激烈竞争，再加上季节性需求放缓，泰国大米出口价格下跌，主要进口国预计全球米价还将进一步走低，因此推迟了采购。越南大米358美元/吨，周环比下跌3美元/吨，同比下跌37美元/吨。印度大米352美元/吨，周环比下跌1美元/吨，同比下跌56美元/吨。由于非洲和中东的大米贸易合计约占印度大米出口总量的一半，近期中东地区日益紧张的地缘政治局势引发了印度大米出口商的担忧，由于霍尔木兹海峡的航运路线面临潜在中断，且油价波动不定，印度出口商担心未来几周大米出口风险将会增加。巴基斯坦大米362美元/吨，周环比下跌2美元/吨，同比下跌22美元/吨。

CBOT糙米期价追随大宗商品市场上涨

本周CBOT糙米期货价格小幅上涨。截至3月5日收盘，糙米期货主力合约5月期约报收11.115美元/美担，较上周同期收盘价上涨0.82美元/美担，涨幅为8.0%。另外3月期约报收10.79美元/美担，7月期约报收11.4455美元/美担。由于技术性买盘介入，再加上临池玉米和小麦市场收涨，给米期价带来支撑。另外今年美国稻米播种面积预期大幅减少，也对价格有积极意义。不过大米出口销售疲软，制约了大盘的上张势头。美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2026年2月26日当周，2025/26年度美国大米净销售量为1.94万吨，较上周减少64%，较四周均值减少74%。周四，基准期约的成交量估计为1015手，上个交易日为473手。空盘量为11028手，上个交易日为11058手。（来源：中华粮网）