5月底，稻谷行情疲软加深：稻谷供应仍外于相对较高的水平，中储粮轮换持续拍卖，最低收购保护价稻谷周度60万吨的供应以及一直悬而未决的定向稻谷，稻谷供应不但不紧缺，反而较一季度供应量有所增多，另一方面，部分籼稻产区开始抛售原粮，贸易商与米业近期出货意愿增加，也为后期新季农作物做好腾仓的准备，在这种供应背景之下，稻谷供应压力逐步凸显，现阶段黑龙江佳木斯地区圆粒稻谷到厂价1.38-1.40元/斤，吉林超级稻到厂参考价1.50元/斤左右。圆粒粳稻受政策粮持续投放影响，价格承压偏弱运行，哈尔滨周边绥粳18稻谷到厂参考价约1.70元/斤，中科发五稻谷到厂价在1.85-1.95元/斤不等，根据出米率不同价格不一。籼稻市场方面，南方产区需求持续疲软，普通中晚稻行情承压下行，丰两优稻谷近期到厂参考价1.30元/斤左右，且下游观望居多，上量不大。

大米成交表现较为疲软，开机率持续低位运行。哈周边绥粳18大米出厂报价2.25-2.35元/斤，实际成交单议，中科发五大米出厂报价区间2.60-2.75元/斤，高端报价成交量较少，个别低端价格尚存，但多为掺混米，黑龙江东部地区圆粒米出厂报价1.85元/斤，陈米1.80元/斤左右，不过市场售价却相对偏低，据两广地区贸易商反馈，当地东北圆粒米港口自提参考价1.90元/斤，倒挂销售仍在继续。籼米方面，籼米主产区丰两优大米出厂报价区间1.82-1.95元/斤不等，各地米业开机率低位运行，叠加南方温度升高，大米储存较为困难。

当前稻米市场面临的一个突出矛盾在于稻强米弱。稻谷价格抗跌性超预期，而大米因供应充足，品牌良莠不齐，议价权相对较低，上涨动力严重不足。稻谷方面，基层余粮基本见底后，粮权已转移至贸易商环节，持粮主体受建库成本支撑，一度维持挺价心态，虽然随着政策粮持续加量投放和下游采购愈发谨慎，贸易商挺价情绪已开始松动，部分主动降价以加速回笼资金，稻谷价格难有明显的成本支撑。米价则因淡季需求疲软、前期恐慌囤货透支后市、低价陈米及进口米持续冲击，始终缺乏上涨动力。当下大米出厂价与稻谷成本之间的价差已难以覆盖加工费用，部分订单处于亏损状态。企业宁可停机观望也不愿加工，这种消极情绪进一步削弱了对稻谷的采购需求。综合供需、政策预期和消费等多重因素，短期内国内稻米市场暂无实质性利好提振因素，预计将延续弱势运行态势。整体来看，当前稻米市场看涨信心不足，企业惜售心态减弱、出货意愿增强，采购意愿也不高，短期稻米行情仍将以稳中趋弱为主。市场拐点的出现有待供给端压力的实质性缓解或需求端的超预期改善。在国内外稻米市场供大于求的格局下，稻米行业各方需要做好应对弱势行情的长期准备。（来源：粮油信息网）