进入7月下旬，黑龙江、吉林部分稻米品种呈现一定的逆势上扬的状态：前期中科发五在经历过超跌后，价格小幅反弹，但近两周内，中科发五稻谷价格出现了一波明显的上涨，现阶段泰来周边中科发五稻谷出库价涨至2.00元/斤，出米率62%以上，绥粳18跟涨至1.65元/斤，低价稻谷供应几近绝迹；但中科发五大米出厂价仍维持在2.50-2.67元/斤。稻谷涨而大米不跟，稻强米弱格局在7月进一步加剧，米厂加工利润被严重挤压，多数企业近期并无采购需求，市场成交量低迷。

本轮稻谷逆势涨价背后有三种市场解读。其一，部分原粮贸易商惜售，高品质稻谷数量不多，贸易商持货惜售，低价干粮确实稀缺；其二，部分贸易商库存保管期临近到期，通过关联方之间“左手倒右手”制造涨价假象，实际成交价并未普遍达到2.00元/斤；其三，更令人警惕的是，贸易商可能有意试探下游反应，为后续清理库存铺路--毕竟距离9-10月新季稻谷上市仅剩两个月，前期大量囤货者面临较大的出库压力。而从大米价格纹丝不动来看，稻谷的上涨缺乏需求端的实质支撑，价格倒挂本身已说明问题。

需求端的低迷是压制米价的核心因素。暑期高温叠加学校放假，终端大米消费进入传统淡季，经销商和居民采购量缩减，批发商普遍压缩库存、随销随采，米厂新增订单有限，开机率持续低位。在供强需弱的基本面下，稻谷的单边上涨显得根基不稳。

综合上述观点，大米市场短期仍处于消费淡季，终端走货难有明显起色：若贸易商确为清理库存而拉价一旦下游不接受，价格回落只是时间问题。中期（9-10月）新季稻谷集中上市，加现有社会库存和持续的政策粮投放，供应压力将进一步加大，预计普通粳稻价格将继续探底，优质稻虽因稀缺性具备一定底部支撑，但缺乏成交量配合，行情亦将弱势持稳。2026年下半年稻米市场供强需弱格局难以逆转，整体维持偏弱震荡判断。

针对当前局势，建议贸易商抓住稻谷高价窗口理性出货，勿过度追涨惜售；米厂坚持以销定采，优先参与政策粮拍卖以降低原料成本；终端用米企业可按需补库，但不宜追高。稻谷的涨价究竟是稀缺性价值的回归，还是贸易商离场前的最后一舞，答案将在新粮上市前逐步揭晓--没有需求支撑的涨价，终究是沙滩上的城堡，市场各方需警惕价格回调风险，稳健经营为先。（来源：粮油信息网）