虽幅度不大，但近期小麦也算是缓慢涨起来了，目前面粉厂收购价在1.54—1.56元/斤左右，上涨幅度普遍在0.01元/斤左右，一方面受拍卖余温影响，基层信心增加，挺价心较强；另一方面面粉备货周期临近，小麦下滑过多并不利于面粉走货，随着面粉走货逐步好转，小麦价格逐渐企稳反弹，但目前玉米小麦价差较大，小麦口粮地位稳固，短期内冲高的可能性较小。

基层惜售心理有所松动，走货不畅

在面粉企业提价引量下，基层价格也有所上浮，粮点主流收购价在1.48—1.53元/斤，部分地区较上周上调0.01元/斤左右，不过前期粮点最高收购价在1.50—1.55元/斤，局部在1.55元/斤以上，目前价格并未回到最初状态。农户上量两极分化，部分惜售心理减弱，上量回到常规水平，但多数仍是惜售不愿出，毕竟价格下滑过大，农户多等秋收前出售，随着面企价格有所上行，部分贸易商开始微利走货，但集中上量期收购的高成本库存仍出售困难，不过由于今年小麦价格偏高，多数都是谨慎理智购销。

面粉备货周期临近，提振市场信心

近期面粉市场仍处于淡季，毕竟暑假已经开启且中伏已至，高温下既抑制居民对面粉的消耗也不利于面粉囤积，不过进入8月份，天气逐渐转凉，面粉也将动起来，近期面企走货也有所好转，随着工厂开机率逐步提高，对小麦的消耗量增加，也将提振小麦的价格，不过从其他产品如淀粉来看，消费并不如同期，并出现旺季不旺的情况。因此，面粉需求量能否回到往年水平还是未知数。

玉米大幅下滑，玉米小麦价差维持高位

进入7月以来，玉米价格持续下滑，进入下行通道，目前华北深加工报价多在1.38—1.43元/斤左右，与面粉厂收购价之前仍相差0.1元/斤以上，饲用不具备性价比优势，并且玉米、小麦是互相替代的作用，玉米价格大幅下滑也将抑制小麦大幅上涨，且基层余粮充足下，上涨动力有限。

综上所述，预计短期内小麦价格或将维持震荡，不过大幅下跌可能性不大，毕竟8月粮库还会有新一阶段任务，面粉价格再下跌较困难，近期雨水天气较多都利好于小麦，但后续还要看基层上量节奏，一旦终端库存基本充足，小麦或将承压回落。

（来源：中国粮油信息网 孙静）