南方持续罕见高温干旱，面对百年一遇的高温，很多人担心会影响今年稻谷收成，供应可能出现问题，担心后期会引起粮价大涨。目前来看，水稻生产损失或将小于预期，这种担心是不必要的。

进入夏季，南方多个省份遭受了罕见的高温干旱，部分地区甚至创下历史高温极值，给农业生产和居民生活造成了较大的影响。中央气象台8月20日升级气象干旱预警，由原来的气象干旱黄色预警升级为橙色预警，这也是第三天连续发布气象干旱预警。

南方地区遭遇罕见高温干旱

今年夏至以来，受副热带高压稳定影响，我国南方大部分地区高温创百年之最，江南和华南大部高温天气持续时间之长、范围之广，百年罕见，很多地方频频刷新当地气象纪录。

中央气象台监测数据显示，截至目前，长江流域的中旱及以上面积达126.7万平方公里，其中特旱8.9万平方公里。四川、重庆、湖北及江西等省（市）均出现重度以上级别的旱情。

据国家气候中心消息，截至8月15日，此次高温事件已经持续64天。国家气候中心近日监测评估，今年6月13日以来的区域性高温事件综合强度已达到1961年有完整气象观测记录以来最强。

江西遭遇1953年有记录以来最严重的旱灾，30%的耕地受旱，抗旱形势严峻；福建入夏以来遭遇1939年有记录以来最大旱灾，全省受旱面积达1133万亩；安徽自7月中旬以来受旱面积334.5万亩。

水稻生产损失或将小于预期

南方持续罕见高温干旱，水稻作为需水量较大的农作物，所受影响最大，不少地区出现了农田干裂、农作物枯萎，特别是正在抽穗孕穗和灌浆的一季稻，遭受高温热害风险较高。而且南方高温干旱当前还在发展中。

俗话说：涝灾一条线，旱灾一大片。面对这百年一遇的高温干旱，很多人担心今年稻谷收成会不好，供应可能出现问题，担心后期会引起粮价大涨。目前来看，这种担心是不必要的。

当前我国水稻实际受灾的面积总体不大。截至今年6月，我国已基本建成9亿亩高标准农田，可旱涝保收。就全国来看，受灾地区占比还是较小的，对于秋粮整体丰收的影响不会很明显。目前我国秋粮播种面积达13亿亩，截至8月15日农作物受灾面积1764万亩，占秋粮面积不到1.5%，远低于7月份我国农作物的受灾面积。况且目前这1764万亩受灾面积并不全是水稻，受灾也不等于绝收。若按1000万亩水稻受灾测算，每亩减产四成，对水稻总产量的影响也不过200万吨，相当于上年稻谷总产量的1%，影响并不大。

国家抗旱救灾行动迅速有效。南方地区高温干旱灾情发生后，国家迅速作出反应，布置开展抗旱救灾工作。截至8月17日已灌溉农田1亿多亩，有效控制了农作物受灾面积，有效缓解了旱情影响。

后期天气有望改善。中央气象台预报，8月25日后，冷空气将会渗透南下影响南方，高温天气也将向南收缩、强度减弱，且降雨也将增多。对部分轻度受灾的稻田来说，只要天气条件好转，后期生长形势就会迅速得到改善。同时，南方地区虽然高温干旱，但北方稻谷主产区却雨水充足、长势良好，可以部分弥补南方地区的损失。遥感长势监测显示，当前玉米、中稻、大豆等主要秋粮作物长势与去年基本持平。

2013年7月初至8月中旬，江南、西南地区东部、江淮、江汉等地先后出现大范围、持续性高温少雨天气，但当年我国稻谷产量20329万吨，仅比上年减少100万吨，托市收购稻谷达3000多万吨，托市收购量创下最低收购价政策实施以来的纪录。今年我国农田水利设施条件远好于2013年，因此，今年我国水稻的实际损失很可能小于2013年。 

稻米现货市场走势平稳趋弱

如果国内稻谷减产较多，价格作为供求关系反应最敏感者，必定会出现较大的波动。但从7月份以来，国内稻米市场总体波动不大，没有出现强劲的上涨走势。进入8月份后，稻米市场稳中还有所走弱。

8月19日，黑龙江佳木斯普通圆粒粳稻收购价2520元/吨，建三江地区2640元/吨，周环比均持平。吉林德惠超级稻收购价2860元/吨，超级稻米出厂价4040元/吨，周环比均持平。辽宁粳稻收购价2890元/吨，周环比下跌7元/吨；粳米批发价4950元/吨，持平。河南中晚籼稻收购价2500元/吨，周环比下跌20元/吨。江苏粳稻收购价2776元/吨，周环比下跌10元/吨；粳米批发价3991元/吨，下跌7元/吨；中晚籼稻收购价2648元/吨，上涨3元/吨；中晚籼米批发价3600元/吨，持平。安徽中籼稻收购价2564元/吨，上涨13元/吨；中籼米批发价3934元/吨，下跌3元/吨；粳稻收购价2724元/吨，上涨3元/吨；粳米批发价4332元/吨，下跌1元/吨。江西普通晚米批发均价4353元/吨，优质米批发均价5000元/吨，均持平。福建福州市场国标一级江西“923系列”晚籼米批发均价6000元/吨，江苏粳米批发均价4200元/吨，东北米批发均价4480元/吨，周环比均持平；安徽晚籼米批发均价4120元/吨，回落40元/吨。

由于稻米市场主体对后期看涨预期不强，农户出售早籼稻热情较高。截至8月15日，主产区各类粮食企业累计收购早籼稻381万吨，同比增加37万吨。

稻谷拍卖市场成交继续清淡

由于当前地方储备轮出不断，市场供应总体较好，而大米需求仍未恢复，市场粮源不缺，加上新中稻上市在即，加工企业稻谷采购渠道多元，不用担心市场供应，因此，参与竞拍最低收购价稻谷的意愿不强，稻谷成交依然清淡。

上周最低收购价稻谷成交1.47万吨，虽然为5周以来的最高，但成交率仅为2.43%，依然较为低迷，而且成交的主要是黑龙江稻谷，说明南方市场稻谷供应总体较好。目前国内最低收购价稻谷库存仍然较高，加上庞大的各级储备稻谷，我国稻谷供应不存在任何问题。

国际大米价格低位小幅波动

上周，泰国5%破碎率白米FOB报价434美元/吨，25%破碎率白米424美元/吨，周环比均下跌5美元/吨；白碎米392美元/吨，下跌5美元/吨。越南5%破碎率白米393～397美元/吨，25%破碎率白米378～382美元/吨，周环比均持平。印度5%破碎率白米343～347美元/吨，25%破碎率白米328～332美元/吨，周环比均持平。巴基斯坦5%破碎率白米368～372美元/吨，周环比上涨10美元/吨；25%破碎率白米341～345美元/吨，上涨9美元/吨。

由于国际大米价格持续在低位震荡，国内外大米价差一直较高，刺激国内大米进口持续增加。1月至7月我国进口各类稻米408万吨，同比增加124万吨，再创历史同期最高水平。其中，进口碎米达246万吨，占国内稻米总进口量的六成以上。进口来源国中，从印度进口大米近150万吨，97%为碎米；从巴基斯坦进口大米103.9万吨，超过55%为碎米。1月至7月我国出口大米123万吨，净进口达285万吨，高于我国稻谷预估减产量。

后期稻米市场或将南强北弱

虽然国内稻米供应不会出现问题，但南方地区毕竟出现了罕见的旱灾，小幅减产或难避免，加上当前很快进入开学季，集团大米需求备货将有所增加。8月底9月初南方天气将转凉，加上中秋、国庆在即，大米需求可能进一步好转，受此影响，预计稻米市场短期有企稳回升的可能。

南方地区因中晚稻产量将有所下降，后期走势可能会稍强。而北方水稻长势较好，预计仍将丰收，在供应压力下预计走势可能弱于南方。黑龙江虽然因大豆扩种，水稻面积可能有所下降，但稻谷产大于需的局面预计难以改变，在国际粮食形势逐渐缓和的情况下，今年仍有启动托市收购的可能。

（来源：粮油市场报 郑红明）