近日小麦价格继续弱势下滑，且仍在不断试探底部。夏收日益临近，市场供求压力不减，预计短期小麦市场仍将处于弱势氛围之中。由于陈麦价格持续走弱，人们对新季小麦开秤价格预期也不高。

进入5月份，主产区小麦市场供需宽松格局持续，小麦价格继续弱势下滑，且仍在不断试探底部。当前，主产区制粉企业普通小麦（国标二等）进厂价为2780～2830元/吨，较五一节前下跌40～60元/吨。市场供强需弱是导致小麦价格跌跌不休的主要原因。

节后小麦价格延续下跌

据市场反映，近期国内小麦市场供给压力依旧较大。尤其随着新麦上市临近，各级储备小麦“抢跑”轮出。而需求侧制粉企业以消耗库存为主，收购小麦积极性不高。部分饲料企业虽然采购小麦有所增加，但从当前规模和影响来看，还难以阻止小麦价格下跌。

当前，河北邢台制粉企业普通小麦净粮进厂价1.39～1.41元/斤，山东菏泽1.40～1.405元/斤，河南新乡1.38～1.40元/斤，江苏徐州1.38～1.41元/斤，安徽亳州1.38～1.385元/斤，主产区小麦价格多较节前下跌0.015～0.03元/斤。

市场人士认为，新麦上市进入倒计时，目前市场关注的焦点也已逐步转移至新麦，而陈麦迫于市场压力，加之接轨于新麦，预计短期内小麦价格仍将以震荡偏弱走势为主。

与此同时，由于市场小麦价格持续走弱，加之新麦长势良好，丰产预期较强，市场各主体对新麦开秤价格预期也不断下调，由前期的1.35～1.40元/斤降至1.30～1.35元/斤，新麦大概率或呈低开局面。

储备小麦轮出以价促量

据了解，五一节后各级储备小麦轮换投放依旧积极，部分企业为完成轮换任务，不得不持续下调销售底价，以价促量较为普遍。

近期中储粮轮换小麦价格下调力度较大，部分地区中央储备小麦成交价格已接近2750元/吨关口。5月5日，河南分公司小麦销售底价2740～2760元/吨，成交均价2749元/吨；5月6日，河南分公司小麦销售底价2750元/吨，成交均价2752元/吨。5月5日，北京分公司小麦销售底价2710～2800元/吨，成交均价2749元/吨。

各级地方储备轮换小麦降价促销力度也比较大。5月4日，安徽省级储备小麦竞价销售投放2019年、2020年产小麦61758.12吨，实际成交48758.06吨，成交率78.95%，最高价2650元/吨，最低价2620元/吨，平均价2632元/吨。本次投放小麦销售底价为2620元/吨，较4月26日一期下调100元/吨，与3月31日第一期竞价销售底价相比，月余时间累计下调300元/吨。

饲企采购小麦力度加大

市场监测显示，3月下旬，随着小麦价格加速下跌，小麦饲用替代需求窗口基本打开。而4月下旬以后，华北地区小麦、玉米平均价差维持在100元/吨之内，饲料企业逐渐加大小麦的采购力度。

当前，河南牧原豫东区域西华饲料厂小麦挂牌价2800元/吨，太康饲料厂挂牌价为2805元/吨；京津冀区域牧原公司馆陶仓库、牧原公司新河仓库、牧原公司房山第二仓库价格均为2820元/吨，与面粉厂收购价格相差无几。

近期安徽储备小麦底价下调后成交不错，部分小麦饲料企业参拍积极性较高。据业内人士测算，5月4日小麦成交均价2632元/吨，加上水杂增量和交易费用，出库成本接近2700元/吨，且均为水分较低的净粮，省内饲料企业的到厂成本低于2780元/吨，低于当前安徽区域内饲料企业玉米到厂成本，小麦饲用替代性价比明显。

随着小麦、玉米价差进一步缩小，小麦饲用越来越受到市场关注。市场人士预计，按照当前小麦及玉米市场价格估算，华中及华北地区饲料厂或提高小麦使用比例，减少玉米添加比例，以此来降低饲料生产成本。如果新作小麦与玉米的价差进一步拉大，则西南及华南地区饲料厂将逐渐提高小麦使用比例，预计今年夏收期间饲料企业收购小麦数量或超去年同期，本年度小麦饲用数量将同比增加。

国际小麦价格凸现上涨

继俄方宣称击落了两架袭击克里姆林宫的无人机之后，黑海紧张局势升级，国际小麦价格扩大了6个月以来的最大增幅。

5月5日，美国三家小麦期货市场收盘上涨，主要原因是市场担心黑海谷物出口协议的续签前景。上周CBOT小麦上涨4.2%，KCBT小麦上涨7.3%，MGE春小麦上涨4%；作为对比，之前一周CBOT小麦下跌5.83%，KCBT小麦下跌5.97%，MGE春小麦下跌4.97%。

与此同时，欧洲小麦期货5月5日收于逾一周高位，原因亦是对黑海供应的担忧支撑小麦市场。巴黎泛欧交易所（Euronext）9月磨粉小麦BL2U3期货交易多数收于243.50欧元/吨，收盘前触及244.75欧元/吨，为4月26日以来最高水平。

据市场人士分析，黑海谷物出口协议将于5月18日到期，而这一突发事件是在乌克兰通过黑海出口农产品的安全走廊前景处于敏感时期发生的，人们担心俄罗斯可能不会支持协议延期，这些担忧引发市场一轮技术性买盘。