目前江西省油菜正处收获期，增产形势良好，呈现面积、单产、总产“三增”的良好势头。
2015年江西省夏收油菜籽预计单产为1344.43公斤/公顷，比去年增23.96公斤/公顷，增1.81%。油菜预计种植面积按552.51千公顷计，预计总产为74.28万吨，比上年增加1.93万吨，同比增长2.67%。
一是面积稳定略增。预计今年夏收油菜面积552.51千公顷，比上年增加4.6千公顷。近些年来，油菜种植效益稳步攀升，农民种油积极性较高，油菜种植面积继续保持了稳定增长的良好势头；同时，免耕机开沟直播等轻简化高效栽培技术普及迅速，促进了水田直播油菜面积的扩大。
二是产量结构良好。今年夏收油菜每亩平均株数增加，主要是由于水田直播油菜面积增加，提高了种植密度。单株角果数减少，主要是受去年9月下旬至10月中旬干旱少雨天气影响，部分地区水田油菜播种期有所推迟，冬前长势偏弱，造成越冬叶片数减少，花芽分化期缩短，油菜分枝数减少，结荚数减少；此外，种植密度增加也造成单株角果数也相应减少。同时，去年冬季温度偏高，油菜越冬期普遍有一定的生长量，越冬后苗期长势得到提升，且今年油菜菌核病偏轻发生，为油菜增产打下了良好基础。
三是总产增势明显。根据上述油菜面积、单产数据，预计今年夏收油菜总产为74.28万吨，比去年增加1.93万吨，增幅为2.67%。去年秋冬种以来，江西省天气条件利多弊少，对夏粮和油菜生产总体有利，主要表现在：
播种及移栽期前旱后雨，对秋冬种生产有利有弊。2014年9月21日—10月20日，全省平均降水仅4mm，部分夏粮和油菜种植区出现轻—中度干旱，对油菜播种出苗及苗期生长不利，部分地方播种期延后，发育期推迟了6-11天。2014年10月21日—11月10日，全省平均降水量71mm，较常年同期偏多5成，期间正处江西省移栽油菜移栽期，充沛的降水对油菜移栽活棵以及栽后生长非常有利；同时，对小麦、马铃薯等夏粮作物的播种出苗也非常有利。