如今2015年稻谷托市收购已渐入尾声,对于东北农户来讲,今年托市政策相对于其他产区是最好的,农户的利益也得到了最大化。在水稻集中出售高峰期过后,农户们余粮已经不多,接下来该为下一年种什么盘算着了。到底明年该不该继续种水稻,该怎么种?近期在QQ群和微信群聊中进行着热闹的讨论。下面笔者就谈一谈农户最关心的水稻那些事儿。
首先,2016年的稻谷最低保护价有还是没有?2015年在秋粮开秤后,各农产品小麦、玉米价格齐跌,特别是玉米临储价格实施七年以来首次下调,而稻谷方面,截止目前库存已经达到9000万吨,收购主导也由米企转为国家储备,稻谷三高问题严峻,更有市场有传言称,国家将会在2016年取消最低保护价,这不禁让农户从心底犯起了嘀咕。笔者认为2016年水稻最低保护价肯定会继续实施。理由一:国务院总理李克强在2015年11月11日主持召开国务院常务会议中特别提到改革粮食价格形成和收储机制,完善玉米、大豆补贴政策,小麦、稻谷等口粮品种2016继续实行最低收购价政策。理由二:同样作为口粮的小麦,国家发改委、财政部、农业部、国家粮食局已于2015年10月10日联合下发了关于2016年小麦最低收购价政策的通知。综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等各方面因素,经国务院批准,2016年生产的小麦(三等)最低收购价为每50公斤118元,保持2015年水平不变。
由此可推断,2016年水稻最低保护价还会继续执行。如今水稻最低保护价已与稻谷市场化背道而驰,且粮食连年丰收连年大量收储,已使得国家粮库爆仓,仓容十分有限,继续上调的可能性不大。同时,在土地承包、人工、农资等种植成本连年增加下,为保证农户种粮积极性,也不会在此基础上下调。因此2016年稻谷保护价最大可能性或将同上一年持平,对于种植水田的农户可以安心种植。
若2016年稻谷最低保护价政策继续执行,农户该种什么?怎么种?结合往年的经验,东北农户种植圆粒水稻未必是最佳的首选。主要是近些年国家圆粒水稻收储力度大、且圆粒水稻产量高,种植效益最佳。但同样折射个问题便是,在国家为主导背景下,水稻的入库标准愈加严格,低米率、高水分的稻谷仍难卖好价钱。与其相反的优质长粒水稻今年如此受宠,以东北为例,龙阳16、425、0717等长粒水稻部分贸易商预计元旦节后或将冲至1.80元/斤以上。毕竟随着生活水平不断提高,百姓的餐桌也逐渐丰富起来,普通老百姓更多是想吃的好点,健康点。
最想说的是稻谷收获后的保管工作同等重要。若收获后,天气晴好应抓紧晾晒,避免长期袋装。面临长期降雨与降雪天气,农户难作为,但从是长远来看,特别是土地流转后,相对于种粮大户、农场等主体,建设条件较好的仓储设施,同时利用烘干塔或烘干机等设备及时降低水分,达到入库标准,直接出售,或延期至第二年的4-5月份,此时正值稻谷市场供应相对紧缺之时。
综上所述,随着时代的发展,科技的进步,农户种粮水平也在逐渐的提高。如今信息如此发达,及时掌握国家政策和合理安排种植显得尤为重要。切莫跟风种植,玉米种植效益好,大家抢种,但市场变化规律却是物极必反、物以稀为贵。建议农户可对全国和区域性种植做简单的了解,莫让一年的辛苦劳作付诸东流。