进入4月份以来，受阶段需求增加的影响，各地小麦价格波动频繁。监测显示，当前主产区制粉企业一等普通小麦主流进厂价为1.20～1.24元/斤，较4月初上涨0.01～0.03元/斤。华北个别制粉企业最高报价甚至达1.27元/斤，创2019年以来新高。

伴随新一轮制粉企业采购补库，上周政策性小麦拍卖成交量大幅攀升。为稳定市场购销，4月15日国家政策性拍卖将增加最低收购价小麦100万吨，投放量达到400万吨，同时适度扩大跨省移库小麦投放范围。流通市场2019年产小麦已经很少且价格偏高，或为政策性小麦去库存提供阶段性机会。

主产区麦价再度阶段走强

据了解，近期制粉企业整体开工率增加，小麦库存消化速度加快。由于当前流通市场可供出售的小麦已寥寥无几，加之粉企前期库存水平较低，导致补库需求较为急迫，部分厂家为吸引粮源，纷纷提高小麦收购价格。有制粉企业反映，这几天来拉面粉的车辆排成了长龙，送小麦的车辆却是寥寥无几，企业不得不跨地区采购质量优良的2019年小麦。

当前，河北石家庄质优小麦进厂价为1.235～1.25元/斤，山东济南为1.23～1.24元/斤，河南商丘为1.21～1.22元/斤，江苏徐州为1.20～1.22元/斤，安徽灵璧为1.19～1.21元/斤，主产区小麦价格普遍较4月初上涨0.01～0.03元/斤。

优质小麦价格亦追随上扬。当前，山东潍坊“济南17”收购价2550元/吨，河南郑州“郑麦366”收购价2510元/吨，河北石家庄“藁优2018”收购价2530元/吨，均较4月初上涨20～40元/吨。

麦价阶段性走强的原因：一是全球疫情蔓延、国际粮价动荡影响消费者心理，下游面粉需求增加，企业开工率回升，小麦库存消化速度加快，面粉厂家阶段补库心态增强；另一方面，当前流通市场剩余小麦已经有限，而部分拍卖粮源由于质量原因，仍需掺兑使用，高质量小麦供需矛盾增加。市场人士分析，由于小麦市场供给充裕而需求不旺，预计本轮麦价上涨持续时间不会太长，多为阶段性、区域性市场波动。

面粉价格出现久违的上涨

近期随着面粉阶段需求增加，部分企业小幅提高面粉出厂价格。当前，河北石家庄面粉出厂价3020元/吨，山东济南3100元/吨，河南郑州3100元/吨，均较4月上旬上涨20～40元/吨。

面粉价格上涨的原因：一是受疫情影响，少数地区消费者出现囤粮、增加购买面粉的现象；二是随着国内疫情防控态势持续向好，餐饮业恢复较前期加快，加之部分学校开学，终端面粉需求明显增加；三是近期小麦价格不断上涨，而副产品价格持续下跌，加工利润缩窄，制粉企业不得不小幅上调面粉价格以缓解成本压力。当前主产区制粉企业麸皮出厂价为1300～1370元/吨，较4月上旬回落30～80元/吨。

市场人士认为，由于制粉行业市场竞争激烈，“麦强面弱”市场现象一直存在。预计本轮面粉价格上涨空间相对有限，而且持续时间有限，毕竟阶段性采购结束后市场将会恢复正常。同时，随着后期气温升高，

面粉储存难度增加，市场需求将会逐步进入淡季，面粉价格并不具备持续上涨的条件。

小麦拍卖成交量大幅攀升

4月8日，国家举行政策性小麦竞价交易，成交量出现大幅增加。投放量310.32万吨，实际成交42.85万吨，高于上期的18.11万吨，也高于上年同期的4.08万吨；整体成交率13.8%，较上期提高8.03个百分点，较3月份周度平均成交率提高8.63个百分点。从成交情况看，2018年产小麦成交率明显高于其他年度的小麦，说明储存时间短、质量相对较好的小麦受市场青睐程度较高。

近期各级储备小麦轮换拍卖亦维持较高的成交率。4月10日，中储粮网投放小麦30.89万吨，实际成交29.43万吨，成交率高达95.27%。随着国家政策性粮源投放数量不断加大，加之各级储备小麦轮换出库持续进入市场，阶段性市场供需偏紧的格局将会很快得到缓解，小麦市场价格也将随之趋于平稳。

政策小麦去库存或迎机会

初步统计，截至4月上旬，国家临储小麦剩余库存数量9122万吨，同比增加1889万吨。距离新麦上市还有1个多月时间，由于当前流通市场小麦余量已经有限，小麦市场处于青黄不接时期，政策性小麦去库存或迎来阶段性机会。

当前流通市场2019年小麦已基本消耗殆尽，目前华北地区制粉企业厂区二等以上小麦主流报价2420～2480元/吨，而政策性小麦按照拍卖定价一等品车板价为2400元/吨，加上运费基本在2420～2460元/吨，与当前市场小麦价格相比已无劣势。

近期山东、河北很多储备库二等小麦拍卖底价定在2400元/吨，明显高于托市小麦拍卖底价。4月10日，中储粮网投放的山东轮换粮二等小麦最高拍到2610元/吨，溢价260元/吨，着实令市场震惊。