这几天小麦、稻谷的行情一直很坚挺，特别是小麦，1月下旬受政策影响价格下跌幅度比较大，多地跌到了1.3元以下，不过因市场的消费需求可观，面粉价格持续高企，结果带动了小麦行情的反弹上涨，近期行情很是火热。而稻谷行情也不例外，近期价格一直高企，那么年后行情如何变动呢？

　　1、稻谷“有价无市”

　　从元旦过后稻谷行情就一直比较利好，各大产区的行情都迎来了上涨，特别是南方产区，稻谷需求比较高，企业的收购力度比较大，带动了价格的上涨。而东北地区因交通运输受阻，结果稻谷并没有享受这波上涨潮而大涨。

　　而如今已是2月2日，距离春节已没有多少天了，因此企业也减少了收购，从南方价格来看，目前基本见顶，中晚籼稻普遍在1.45-1.55元每斤，而临储拍卖上，安徽最高的拍卖价为3035元/吨，再算上出库成本，价格和新稻谷相差无几。

　　粳稻方面，苏皖地区也涨至了历史高价，目前市场行情在1.53-1.55元/斤，这个价格还是比较高的。同时，临储拍卖也十分利好，上周的拍卖中，投放的100万吨籼稻，成交了61.94万吨。

　　然而，稻谷行情尽管很是不错，但总体却呈现出“有价无市”的局面，尽管报价很高，但收购力度并不是太大。据悉，截止2021年1月10日，收购的中晚稻为5191万吨，同比大减了1130万吨，比20年同期降低了17.9%。

　　对于年后的稻谷行情，笔者认为应该会有所下跌，毕竟农民手里还有很多稻谷没有卖出去，而临储拍卖一直没有暂停的意思，市场的供应十分充足，预计2月中下旬，苏皖粳稻会跌到1.45-1.48元每斤，籼稻会跌到1.4-1.45元/斤。

　　二、小麦因需上涨

　　这两天的小麦行情很是利好，不少地方重新涨至1.3元/斤，尽管政策性的投放仍然在继续中，然而麦价并没有想象中持续下跌，反而迎来了二次反弹，主要还是市场的需求量比较高，面企也在不断抬高面价，因此政策性调控并没有起到太大的效果。

　　从目前主产区的麦价来看，河北收购价在2500-2600元/吨，河南报价在2520-2590元/吨，山东报价在2540-2650元/吨，江苏报价在2520-2540元/吨，总的来看价格和2020年下半年差不多，毕竟去年也一直在1.26元左右徘徊，不过目前面企最高收购价更高一些。

　　如今的30粉行情在3080-3480元/吨，60粉价格在2950-3200元/吨，经销商的备货基本告一段落，市场面粉价格也稳定下来。而麸皮价格有所下滑，跌了10-20元每吨。

　　粮商预计年后小麦价格还会下跌，其价格会全面跌到1.25元左右。而如今的拍卖依旧在进行中，也让麦价持续下滑中，当然目前玉米价格再次反涨，小麦受支撑比较大，今后价格还会反弹。

　　如果农民手里有稻谷和小麦的，现在已经到了可以出售的时间，年后2-3月行情恐怕会低迷，等4月再涨时储存成本也会加大，大家怎么看呢？