近期，苏皖南部地区新麦已收获上市，新麦收购呈现质差价高格局，陈麦市场价格高位上涨，储备新麦轮入难度加大，南方销区储备陈麦轮出价格重心上移，关注天气对苏皖新麦产量和质量的影响。

据统计，2021年以来，江苏地区国家临储小麦累计投放量678.7425万吨，实际成交量537.848万吨，同比增加420.5351万吨；安徽地区国家临储小麦累计投放量1117.4445万吨，实际成交量650.439万吨，同比增加533.1408万吨。据统计，2020年夏粮收购期间（5月底至9月底）苏皖地区国家临储小麦累计投放量1256.2913万吨，实际成交量58.9862万吨。

部分新麦质量堪忧  苏皖陈麦高位上涨

受持续降雨等不利天气影响，近期苏皖南部地区上市流通的新麦质量不如上年，尤其是呕吐毒素超标比例较高。据粮情统计，2021年安徽小麦播种面积4200多万亩，比上年增加28万亩；初步预计今年全省小麦总产有望达到1700万吨，比上年有所增加。截至5月27日，安徽小麦收获面积280万亩，约6.6%，其中沿淮和淮北主产区收获0.35%，江淮地区收获10.37%，皖南地区收获57.71%。江苏小麦收获面积2.5%，江苏中部和南部小麦进入成熟收获期。

由于苏皖地区新麦上市流通量有限，新麦市场收购尚未形成主流价格，但不同品质的新麦市场收购价格差异较大。受新麦收购质差价高等因素提振，苏皖陈小麦市场价格高位上涨。据市场监测，截至5月底，江苏泰州泰兴地区陈小麦净粮进厂价2620元/吨，安徽宿州埇桥区陈小麦净粮进厂价2560元/吨。

受江苏宜兴国家粮食储备库分库有限公司委托，5月26日南方小麦交易市场竞价采购4542吨江苏2021年产混合麦，起拍价2560元/吨（车板价），全部流拍；受东台市粮食购销总公司委托，5月28日南方小麦交易市场竞价销售1366吨江苏徐州东台2020年产红小麦，起拍价2500元/吨（车船板价），成交价2600元/吨。

陈麦轮出价格上移  新麦轮入难度加大

受主产区新麦品质忧虑以及陈麦市场价格高位上涨等因素提振，近期南方销区储备陈麦轮出价格重心呈上移态势。截至5月下旬，江苏靖江安宁港至广东5000吨级船运费86～93元/吨，安宁港至福建5000吨级船运费73～80元/吨。

5月24日，广东云浮市丰收粮食储备库委托销售2019年产白麦15184.013吨，全部成交，底价2560元/吨（散装，仓库堆边交货），成交价2560～2600元/吨。

5月26日，广东佛山市三水区金本粮食储备有限公司委托销售2018年入库白麦1400吨，底价2650元/吨（散装，仓库堆边交货），成交价2700元/吨。

5月27日，广东佛山市粮食集团有限公司委托销售2019年入库白麦3838吨，底价2620元/吨（散装，仓库车板交货），成交价2730元/吨；委托销售2019年入库红麦4644吨，底价2600元/吨，成交价2720元/吨；委托销售2019年入库“藁优2018”小麦8563吨，底价2650元/吨，成交价2730～2750元/吨；委托销售2019年入库“济南17”小麦3768吨，底价2650元/吨，成交价2790元/吨；委托销售2019年入库“新麦26”小麦3755吨，底价2650元/吨，成交价2780元/吨。

5月28日，广东肇庆国家粮食储备库委托采购2020年产优质白麦3924.27吨，成交1424.27吨，底价2950元/吨（围包散储，仓库堆好交货），成交价2940元/吨。

市场化收购氛围浓  高价囤粮风险较大

由于苏皖地区国家临储小麦成交量同比大幅增加，这意味着今年夏粮收购仓容较为充足，多元市场主体抢购囤粮意愿较为强烈。

预计后期随着苏皖地区新麦大规模收获上市，以农户为代表的持粮主体惜售将制约新麦上市流通量，新麦收购周期将明显拉长，市场购销将呈现拉锯态势。在产销区各级储备小麦阶段性轮入、用粮企业入市采购以及部分贸易商抢购囤粮等因素影响下，苏皖新麦市场收购价将阶段性高位偏强运行。

苏皖新麦市场收购价大幅高开，或将制约粮食贸易商入市积极性，这也将限制麦价进一步上行空间。在国家保供稳价以及政策性小麦库存量较为充足的情况下，高价抢粮以及囤粮面临的市场和政策风险较大，尤需关注因预期所导致的阶段性供需格局变化。