美国农业部2023年4月预计2022/2023年度世界小麦产量调增，期末库存调减；玉米、大米产量和期末库存均调减；大豆产量调减，期末库存调增。美国农场小麦价格下降，玉米、大米、大豆价格平稳。美国农业部2023年4月预计全球2022/2023年度谷物产量为27.3473亿吨，比上月预测调减366万吨，比2021/2022年度减少6164万吨；贸易量4.8229亿吨，比上月预测调减164万吨，比上年度减少3044万吨；消费量27.6446亿吨，比上月预测调增123万吨，比上年度减少4028万吨；期末库存7.5843亿吨，比上月预测调减453万吨，比上年度减少2974万吨。
本月预计美国2022/2023年度小麦产量为4490万吨，与上月预测相同，比上年度增加10万吨；总供给6731万吨，比上月预测调增13万吨，比上年度减少309万吨；国内消费2994万吨，比上月预测调减68万吨，比上年度增加33万吨；贸易量2109万吨，与上月预测相同，比上年度减少69万吨；期末库存1628万吨，比上月预测调增81万吨，比上年度减少283万吨。预计美国2022/2023年度农场小麦平均价格为8.90美元/蒲式耳（合327.01美元/吨），比上月预计价格下降0.10美元/蒲式耳，上年度为7.63美元/蒲式耳（合280.35美元/吨）。本月预计2022/2023年度全球小麦产量为7.8902亿吨，比上月预测调增12万吨，比上年度增加989万吨；总供给量10.6111亿吨，比上月预测调增72万吨，比上年度减少435万吨；贸易量2.1271亿吨，比上月预测调减122万吨，比上年度增加979万吨；消费量7.9606亿吨，比上月预测调增287万吨，比上年度增加270万吨；期末库存2.6505亿吨，比上月预测调减215万吨，比上年度减少704万吨。小麦出口国中，预计2022/2023年度加拿大产量为3382万吨，比上年度增加1140万吨，出口量为2500万吨，增加988万吨；预计澳大利亚产量为3900万吨，比上年度增加276万吨，出口量为2850万吨，增加99万吨；预计欧盟产量为1.3434亿吨，比上年度减少390万吨，出口量为3500万吨，增加300万吨；预计俄罗斯产量为9200万吨，比上年度增加1684万吨，出口量为4500万吨，增加1200万吨；预计乌克兰产量为2100万吨，比上年度减少1201万吨，出口量为1450万吨，减少434万吨。小麦进口国中，预计2022/2023年度中国进口小麦1200万吨，比上年度增加243万吨。本月预计2022/2023年度美国玉米产量为3.4875亿吨，与上月预测相同，比上年度减少3414万吨；出口量为4699万吨，与上月预测相同，比上年度减少1579万吨；国内消费量为3.0367亿吨，比上月预测调减26万吨，比上年度减少1345万吨（其中用于燃料乙醇消费1.33亿吨，减少200万吨）；期末库存为3408万吨，与上月预测相同，比上年度减少90万吨。预计美国2022/2023年度农场玉米平均价格为6.60美元/蒲式耳（合259.83美元/吨），与上月预计价格持平，上年度为6.00美元/蒲式耳（合236.21美元/吨）。本月预计全球2022/2023年度玉米产量为11.445亿吨，比上月预测调减302万吨，比上年度减少7250万吨；出口量为1.7379亿吨，比上月预测调减92万吨，比上年度减少3188万吨；消费量为11.5606亿吨，比上月预测调减69万吨，比上年度减少4686万吨；期末库存为2.9535亿吨，比上月预测调减111万吨，比上年度减少1156万吨。玉米出口国中，预计2022/2023年度巴西产量为1.25亿吨，比上年度增加900万吨，出口量为5000万吨，增加172万吨；预计阿根廷产量为3700万吨，比上年度减少1250万吨，出口量为2500万吨，减少940万吨。玉米进口国中，预计日本进口1500万吨，比上年度减少1万吨；预计韩国进口1100万吨，减少52万吨；预计东南亚国家进口1560万吨，减少56万吨。预计2022/2023年度中国进口玉米1800万吨，比上年度减少388万吨。本月预计美国2022/2023年度大米产量为509万吨，与上月预测相同，比上年度减少99万吨；总供给量762万吨，与上月预测相同，比上年度减少98万吨；国内消费467万吨，比上月预测调减7万吨，比上年度减少105万吨；贸易量194万吨，比上月预测调增7万吨，比上年度减少67万吨；期末库存89万吨，比上月预测调减26万吨，比上年度减少37万吨。预计美国2022/2023年度农场大米平均价格为19.40美元/英担（合427.70美元/吨），与上月预计价格持平，上年度为16.10美元/英担（合354.95美元/吨）。本月预计全球2022/2023年度大米产量为5.0942亿吨，比上月预测调减41万吨，比上年度减少443万吨；供给量为6.9142亿吨，比上月预测调减185万吨，比上年度减少974万吨；贸易量为5569万吨，比上月预测调增79万吨，比上年度减少108万吨；消费量为5.2005亿吨，比上月预测调增10万吨，比上年度增加89万吨；期末库存为1.7137亿吨，比上月预测调减195万吨，比上年度减少1063万吨。大米出口国中，预计2022/2023年度泰国产量为2020万吨，比上年度增加32万吨，出口量为850万吨，增加82万吨；预计越南产量为2700万吨，比上年度增加23万吨，出口量为710万吨，增加5万吨；预计印度产量为1.32亿吨，比上年度增加253万吨，出口量为2250万吨，增加47万吨；预计巴基斯坦产量为660万吨，比上年度减少272万吨，出口量为380万吨，减少102万吨。大米进口国中，预计2022/2023年度中国进口大米500万吨，比上年度减少95万吨。本月预计美国2022/2023年度大豆产量为1.1638亿吨，与上月预测相同，比上年度减少515万吨；出口量为5484万吨，与上月预测相同，比上年度减少388万吨；国内消费量为6369万吨，与上月预测相同，比上年度增加92万吨；期末库存为572万吨，与上月预测相同，比上年度减少175万吨。预计美国2022/2023年度农场大豆平均价格为14.30美元/蒲式耳（合525.43美元/吨），与上月预计价格持平，上年度为13.30美元/蒲式耳（合488.68美元/吨）；预计豆粕价格为465美元/短吨（合513美元/吨），与上月预计价格持平，上年度为439.81美元/短吨（合484.80美元/吨）；预计豆油价格为0.64美元/磅（合1410.94美元/吨），比上月预计价格下降2美分/磅，上年度为0.7298美元/磅（合1608.92美元/吨）。本月预计全球2022/2023年度大豆产量为3.6964亿吨，比上月预测调减551万吨，比上年度增加984万吨；出口量为1.68亿吨，比上月预测调减40万吨，比上年度增加1398万吨；消费量为3.6583亿吨，比上月预测调减530万吨，比上年度增加283万吨；期末库存为1.0029亿吨，比上月预测调增28万吨，比上年度增加56万吨。大豆出口国中，预计2022/2023年度巴西产量为1.54亿吨，比上年度增加2350万吨，出口量为9270万吨，增加1364万吨；预计阿根廷产量为2700万吨，比上年度减少1690万吨，出口量为340万吨，增加54万吨。大豆进口国中，预计2022/2023年度中国进口大豆9600万吨，比上年度增加443万吨。
