小麦

2023/24年度美国小麦供应预估调高、国内用量调低、出口不变、期末库存上调。供应因进口上调而调调，进口预估上调至1.45亿蒲，较上月预估值高出1000万蒲，这是基于迄今为止的强劲步伐以及对本年度剩余时间的进口预期。国内用量预估下调至11.55亿蒲，较上月预测值低400万蒲，原因是美国农业部全国农业统计局NASS的最新面粉加工产品报告发布后，食品用量下调。7月至9月期间制粉小麦用量降至2014年开始发布该系列报告以来的同期最低。在其他供需数据没有调整的情况下，小麦期末库存上调至6.84亿蒲，较上月预估值高出1400万蒲。2023/24年度小麦农场平均价格预估下调至7.20美元/蒲，较上月预测值低0.10美元，原因是本年度剩余时间的价格预期下跌。

2023/24年度全球小麦供应上调、消费略有下调、贸易下调、期末库存上调。全球小麦供应预估上调至10.515亿吨，较上月上调60万吨，因为期初库存的增幅足以抵消全球产量的降幅。由于印度、阿根廷、哈萨克斯坦、英国和巴西等许多国家的产量下调，全球小麦产量下调到7.82亿吨，较上月调低150万吨。印度小麦产量下调是基于政府最新的调整数据。阿根廷小麦产量下调至1500万吨，较上月下调150万吨，因为10月份的降雨来得太晚，不利于科多巴省和圣菲省的作物生长。根据俄罗斯农业部提供的收获数据，俄罗斯的小麦收获面积和单产提高，因此产量预估上调至9000万吨，较上月高出500万吨。，这在一定程度上抵消上述国家产量下降的影响。全球贸易预估下调至2.05亿吨，较上月低130万吨，主要原因是阿根廷、印度和埃及的出口降幅超过乌克兰的出口增幅。全球小麦期末库存预计为2.587亿吨，较上月上调60万吨，因为俄罗斯、中国和阿根廷的库存增幅超过印度、乌克兰和巴西的降幅。

玉米

2023/24年度美国玉米产量、国内用量、出口和期末库存预估均有所上调。玉米产量预计为152亿蒲，比上月预估值高出1.7亿蒲，因为单产上调至174.9蒲/英亩，较上月高出1.9 蒲。由于供应增加，饲料和其它用量上调至57亿蒲，较上月预估值高出5000万蒲。乙醇行业的玉米用量上调至53亿蒲，较上月高出2500万蒲。出口上调至21亿蒲，较上月高出5000万蒲。由于供应增幅超过用量，玉米期末库存上调至21.56亿蒲，较上月高出4500万蒲。玉米农场平均价格预估下调10美分，为每蒲4.85美元。

2023/24年度全球粗粮产量预计达到14.993亿吨，较上月预估上调480万吨。与上月相比，2023/24年度美国以外地区的粗粮产量、贸易和期末库存都有所上调。由于乌克兰、俄罗斯、缅甸和巴拉圭的玉米产量增幅超过墨西哥、埃及和印度尼西亚的玉米产量降幅，因此美国以外地区的玉米产量上调。根据迄今为止的收获结果，乌克兰和俄罗斯的玉米产量上调。墨西哥产量下调，后者反映出夏季玉米播种面积减少。由于阿根廷、欧盟和土耳其的产量降幅低于俄罗斯、乌克兰和印度的增幅，美国以外地区的大麦产量上调。

主要的全球贸易变化包括美国、俄罗斯、土耳其、乌克兰和巴拉圭的玉米出口上调，加拿大、埃及、墨西哥、欧盟和沙特阿拉伯的玉米进口上调，但伊朗和孟加拉国的进口下调。乌克兰的大麦出口上调，但阿根廷的大麦出口调。美国以外地区的玉米期末库存上调，主要反映出乌克兰、巴拉圭和中国的玉米期末库存增幅超过伊朗的降幅。全球玉米期末库存预计为3.15亿吨，较上月上调260万吨。

大米

2023/24年度美国大米供应数据略有下调，出口和国内用量不变，期末库存下调。供应因产量下调而略有下降，因为NASS的11月份作物产量报告显示，由于单产下调，2023/24年度所有大米产量下调至2.197亿美担，较上月预估值低84.5万美担。所有大米单产下调至7707磅/英亩，较上月下调30磅。所有大米期末库存下调至4090万美担，较上月下调84.5万美担。所有大米的农场平均价格预计为每美担17.30美元，较上月上调0.50美元，原因是长粒大米和其他中粒及短粒大米价格上调。

2023/24年度全球大米供应、消费和贸易上调，期末库存几乎不变。全球供应预计达到6.926亿吨，较上月增加160万吨，主要原因是印度的期初库存增加。根据最新的政府库存报告，2022/23年度印度的大米消费下调150万吨，加上出口减少，导致2023/24年度的期初库存调高。自印度禁止非巴斯马蒂大米出口以来，出口步伐已经放缓。2023/24年度全球大米消费预计达到创纪录的5.252亿吨，较上月上调160万吨，原因是印度政府扩大粮食援助计划，该国的大米消费预期增加。全球大米贸易量预计为5270万吨，较上月上调40万吨，主要是由于巴西的出口增加。2023/24年度全球大米期末库存预计为1.674亿吨，与上月基本持平，仍处于6年低位。

油籽

2023/24年度美国大豆产量和期末库存上调。大豆产量预计为41.3亿蒲，较上月上调2500万蒲，因为单产提高。威斯康星州、田纳西州、北达科他州、南达科他州和俄亥俄州的产量调整幅度最大。由于压榨和出口保持不变，大豆期末库存上调至2.45亿蒲。2023/24年度美国大豆农场平均价格预计为每蒲12.90美元，与上月持平。豆油价格下调2.0美分，为每磅61.0美分。豆粕价格保持不变，为每短吨380.00美元。

2023/24年度全球大豆供需调整包括期初库存下调、产量上调、压榨上调和期末库存下调。期初库存下调160万吨，反映出中国和巴西数据的调整。中国的期初库存下调是因为2021/22年度和2022/23年度的大豆进口调低，以及2022/23年的压榨上调。相反，巴西的期初库存上调是因为迄今为止的用量高于预期，导致2022/23年度产量数据上调至1.58亿吨。

全球2023/24年度大豆产量上调至4.004亿吨，较上月高出90万吨，主要原因是俄罗斯、乌克兰和美国的产量增加。全球大豆压榨上调，原因是中国和俄罗斯的压榨增加。全球大豆期末库存下调至1.1451亿吨，较上月低110万吨，因为巴西和美国的库存增幅低于中国的库存降幅。

（来源：博易大师）