7月份美国农业部供需报告(粗粮部分)
 
　　2014/15年度美国饲粮供应预测值上调，因为玉米和高粱期初库存预测值上调，高粱产量预测值上调。根据6月30日播种面积预测报告的收获面积数据，本月美国的玉米产量预测值下调7500万蒲式耳。全国玉米平均单产预计达到创纪录的165.3蒲式耳/英亩。7月初玉米作物状况良好，天气理想，有助于玉米种植带大部分地区的玉米单产创下历史最高纪录。但是对于大部分玉米作物来说，关键的授粉期出现在7月中旬和下旬。玉米产量预计为138.6亿蒲式耳，仅比上年创纪录的水平低6500万蒲式耳。
 
　　2014/15年度玉米用量预测值的调整有限。由于玉米产量预测值下调，加上高粱饲料用量和其它用量可能增加，因而本月玉米的饲料用量和其它用量预测值下调5000万蒲式耳。2014/15年度高粱的食品用量、种子用量和工业用量、出口和期末库存预测值均较上月调高，高粱产量预测值上调5000万蒲式耳，因为播种面积提高。玉米期末库存预测值上调7500万蒲式耳，因为期初库存提高，玉米的饲料用量和其它用量预测值下调，这些调整大于产量预测值的轻微降幅。玉米平均价格预计为每蒲式耳3.65美元到4.35美元，较上月调低了20美分。高粱、大麦和燕麦农场价格预估值同样调低。
 
　　基于6月30日发布的6月1日季度库存报告以及美国统计调查局发布的大麦和燕麦最终贸易数据，2013/14年度饲粮供需数据进行了调整。基于3月到5月期间用量低于预期，玉米饲料用量和其他用量预测值下调1.25亿蒲式耳。基于迄今为止的乙醇生产步伐，加上高粱的食品用量、种子用量和工业用量(工业主要是乙醇生产消费)预测值下调，乙醇行业的玉米用量预测值上调2500万蒲式耳。高粱出口预测值上调1000万蒲式耳，因为出口销售稳定以及2013/14年度已销售未装运数量庞大。本月，2013/14年度玉米和高粱农场价格预估值下调，因为天气有利于2014年农作物生长，制约夏季价格前景。
 
　　2014/15年度全球粗粮供应预测值上调700万吨，因为美国、巴西和中国的期初库存预测值上调，中国、欧盟、乌克兰、俄罗斯和塞尔维亚产量预测值上调。美国玉米产量预测值下调，加拿大的玉米、大麦和燕麦产量预测值下调，这些降幅低于全球粗粮产量预测值的增幅。全球大麦产量预计增长，因为乌克兰和俄罗斯大麦产量有望提高。2014/15年度海外玉米产量预测值上调170万吨。中国玉米产量预测值上调200万吨，因为播种面积提高。2013/14年度中国玉米产量预测值同样上调，上调幅度为80万吨，因为最新的政府预测数据包括播种面积提高。2014/15年度欧盟玉米产量预测值上调40万吨，因为德国和法国产量提高。塞尔维亚玉米产量预测值上调30万吨。不过加拿大玉米产量预测值下调90万吨，因为加拿大统计局近来发布的报告显示玉米播种面积减少。2014/15年度巴西玉米产量预测值不变，但是2013/14年度玉米产量预测值上调200万吨，因为二季玉米播种面积提高。
 
　　7月份美国农业部供需报告(大米部分)
 
　　2014/15年度美国所有大米供应预计为2.798亿英担，是2010/11年度以来的最高水平，也较上月的预测高出1250万英担或5%。大米供应数据上调的原因在于期初库存和产量预测值分别上调了50万英担和1300万英担。美国大米进口预测值为2100万英担，较上月调低了100万英担。2014/15年度所有大米产量预计为2.26亿英担，较上月调高1300万英担或6%，原因在于播种面积提高。所有大米平均单产预计为每英亩7469磅，基本与上月的预测相当，不过比上年创纪录的水平减少3%。2014/15年度所有大米用量预计为2.4亿英担，是2010/11年度以来的最高，也较上月上调1000万英担或4%，因为国内用量和其它用量、出口预测值各上调500万英担，分别为1.33亿英担和1.07亿英担。2014/15年度美国大米期末库存预计为3980万英担，较上月上调250万英担。
 
　　2013/14年度美国大米供需数据的调整包括进口预测值上调、国内用量和其它用量预测值下调、出口预测值上调以及期末库存预测值上调。2013/14年度所有大米进口预计为2300万英担，较上月上调100万英担，主要原因是5月份美国从泰国出人意料的进口大量碎米。基于NASS的大米库存报告显示，截止6月1日的大米库存高于预期，因而2013/14年度国内大米用量和其它用量预测值下调100万英担，为1.23亿英担。2013/14年度大米出口预计为9350万英担，较上月上调150万英担。
 
　　2014/15年度美国长粒大米农场平均价格预计为每英担12.00美元到13.00美元，较上月调低80美分。2014/15年度中粒大米和短粒大米价格预计为每英担17.00美元到18.00美元，较上月调低1.20美元。2014/15年度所有大米平均价格预计为每英担13.50美元到14.50美元，较上月调低90美分。国内长粒大米和中粒大米供应提高，加上全球主要出口国家的供应充足，将给大米价格造成下跌压力。
 
　　2014/15年度全球大米供应预测值下调，因为期初库存和产量预测值下调。2014/15年度大米期初库存预测值下调60万吨，主要原因是中国和菲律宾的期初库存预测值下调，两国的降幅大于菲律宾的期初库存预测值增幅。全球大米产量预计达到创纪录的4.794亿吨，较上月下调130万吨，主要原因是印度大米产量的降幅大于越南和美国的产量增幅。2014/15年度印度大米产量预计为1.04亿吨，较上月下调200万吨，因为西南季风降雨疲软。全球大米贸易和消费预测值与上月少有变动。2014/15年度美国大米出口预测值上调16万吨。2014/15年度全球大米期末库存预计为1.085亿吨，较上月调低210万吨，也比修正后的2013/14年度库存数据低300万吨。2014/15年度印度、中国和菲律宾大米期末库存预测值下调，这些降幅大于巴西、越南和美国的库存增幅。

　　7月份美国农业部供需报告(油籽部分)
 
　　2014/15年度美国油籽产量预计为1.131亿吨，较上月上调500万吨，主要原因是大豆产量预测值上调。美国大豆产量预计达到创纪录的38亿蒲式耳，上调1.65亿蒲式耳，因为收获面积提高。收获面积预计为8410万英亩，比6月份的预测高出360万英亩。大豆单产预计为45.2蒲式耳/英亩，与上月持平。大豆供应预测值较上月高出1.8亿蒲式耳，因为期初库存和产量预测值上调。大豆压榨预计为17.55亿蒲式耳，上调4000万蒲式耳，因为国内豆粕用量提高，与修正后的2013/14年度国内豆粕用量保持一致，美国豆粕出口预测值上调，而印度豆粕出口预测值下调。2014/15年度大豆出口预计为16.75亿蒲式耳，较上月上调5000万蒲式耳，因为美国大豆供应创下历史最高纪录，豆价下跌。2014/15年度美国大豆期末库存预计为4.15亿蒲式耳，较上月上调9000万蒲式耳。如果2014/15年度大豆期末库存预测成为现实，将是2006/07年度以来的峰值。
 
　　2014/15年度大豆及制成品价格预估均做了下调。2014/15年度美国大豆农场均价预计为每蒲式耳9.50美元到11.50美元，较上月下调25美分。豆粕价格预计为每短吨350美元到390美元，较上月下调5美元。豆油价格预计为每磅36美分到40美分，较上月下调1美分。
 
　　2014/15年度全球油籽产量预计达到创纪录的5.219亿吨，较上月上调580万吨，主要因为大豆和油菜籽产量调高。全球大豆产量预计为3.048亿吨，较上月调高480万吨，主要原因是美国产量提高。俄罗斯和乌克兰大豆产量同样上调，因为收获面积提高。印度大豆产量下滑，因为大豆主产区的季风降雨推进缓慢，耽搁大豆播种，可能导致收获面积减少。加拿大油菜籽产量预测值上调，因为加拿大统计局报告显示播种面积提高。澳大利亚油菜籽产量预测值同样上调，因为播种面积和单产提高。2014/15年度全球油籽期末库存预计为9970万吨，上调360万吨，主要原因是美国大豆库存大幅提高。
 
　　2013/14年度美国大豆压榨预测值上调至17.25亿蒲式耳，较上月调高2500万蒲式耳，原因在于豆粕出口以及国内豆粕用量增加。2013/14年度大豆出口预计为16.2亿蒲式耳，较上月上调2000万蒲式耳，因为截止到7月初出口创下历史最高纪录。基于6月30日的播种面积和季度库存报告，种子用量预测值上调，其它用量数据下调。2013/14年度美国大豆期末库存预计为1.4亿蒲式耳，较上月上调1500万蒲式耳。
 
　　7月份美国农业部供需报告(小麦部分)
 
　　2014/15年度美国小麦供应预测值上调，因为硬红春小麦产量预测值大幅上调，这一增幅大于硬红冬小麦产量预测值的降幅。美国南部和中部平原的硬红冬小麦作物受到干旱及4月份寒冷天气的损害;但是北部平原土壤墒情充足，夏初温度低于正常水平，提振了硬红春小麦作物生长。杜伦麦和其他春小麦单产有望超过平均水平。2014/15年度所有小麦的饲料用量和其它用量预计为1.45亿蒲式耳，较上月调低了1500万蒲式耳。由于硬红冬小麦供应吃紧，饲粮价格相对更具吸引力，将减少小麦的饲料用量和其它用量。2014/15年度所有小麦出口预测值下调2500万蒲式耳，因为全球小麦供应预期庞大，出口市场竞争激烈。2014/15年度美国小麦期末库存预测值上调8600万蒲式耳。2014/15年度小麦农场平均价格中间值预计为每蒲式耳6.00美元到7.20美元，下调40美分。
 
　　2014/15年度全球小麦供应预测值上调180万吨，因为产量增幅大于期初库存降幅。全球小麦产量预计为7.052亿吨，较上月上调360万吨，比上年减少900万吨，不过仍是历史次高纪录。由于天气条件持续良好，本月欧盟的小麦产量预测值上调160万吨，乌克兰上调100万吨，也是本月小麦产量预测值上调幅度最大的两个国家。基于政府最新的播种面积数据，本月澳大利亚小麦产量预测值上调50万吨。巴西和塞尔维亚小麦产量预测值各上调30万吨。不过哈萨克斯坦小麦产量预测值下调100万吨，因为6月份天气干燥。基于加拿大统计局发布的最新播种面积数据，本月将加拿大小麦产量预测值下调50万吨。
 
　　全球小麦消费预测值上调90万吨，因为欧盟的小麦饲料用量预测值上调，一些国家的小麦食用预测值上调。欧盟小麦饲料用量预测值上调100万吨，因为近几周多瑙河下游降雨过量，小麦质量可能下降。哈萨克、埃及和泰国的小麦饲料用量预测值下调，不过这些降幅要小于上述增幅。印尼、苏丹、摩洛哥和孟加拉的小麦食用预测值上调，不过埃及的数据下调。2014/15年度全球小麦贸易预测值下调，其中哈萨克的小麦出口预测值下调100万吨，美国小麦出口预测值下调70万吨。不过澳大利亚、乌克兰和塞尔维亚的小麦出口预测值上调，因为产量前景改善。欧盟小麦进口预测值下调50万吨，部分原因在于保加利亚和罗马尼亚饲料小麦供应可能提高。埃及和墨西哥小麦进口预测值同样下调，不过苏丹、印尼和尼日利亚的预测值上调。由于供应增长速度快于用量，因而2014/15年度全球小麦期末库存预测值上调90万吨，仍是三年最高。