近年来，由于比较效益下降，我国大豆种植面积连续下降，产量也随之逐步减少，预计2014年全国大豆产量约233亿斤。

　　随着经济发展和压榨行业产能扩张，国内大豆消费量将继续增长，但增速放缓。预计2014/15年度国内大豆消费量1590亿斤，同比增加40亿斤。其中压榨量约1440亿斤，同比增加30亿斤。从进口看，为满足国内大豆加工和消费需求，进口大豆数量将继续增长，预计2014/15年度将达1310亿斤。