小麦：2019/20年度美国小麦的供需前景本月不变。预计季节平均农场价格也保持不变，为4.55美元/蒲式耳。

本月2019/20年度小麦的全球展望是增产、消费量和出口量增加以及期末库存量减少。 由于对印度和阿根廷的产量预测上调，抵消了土耳其和澳大利亚的减产。印度的产量上调140万吨，达到创纪录的1.036亿吨，主要是根据最新的政府产量估计。全球出口量上调80万吨，达到1.836亿吨，因为俄罗斯和阿根廷的出口量上调，抵消了加拿大和澳大利亚的下调。俄罗斯的出口量上调100万吨，达到3500万吨，主要是由于其是土耳其的主要供应国，因此预计土耳其的进口量将会上调。土耳其的小麦进口量上调200万吨，达到创纪录的1050万吨，原因是消费量增加，产量减少，以及政府出台了进口额外数量免税的政策，以稳定国内市场价格。土耳其的小麦进口量在过去十年中一直处于上升趋势，目前预计该国将成为2019/20年度仅次于埃及和印度尼西亚的第三大进口国。孟加拉国的小麦进口量也较高，正以强劲的速度增至创纪录的650万吨。全球消费量上调70万吨，土耳其、孟加拉国和加拿大的增加量抵消了欧盟、伊拉克和黎巴嫩的减少量。预计本月全球期末库存量将下调，但2019/20作物年度的库存量仍创下历史新高，为2.871亿吨，占总量的52%。

粗粮：本月2019/20年度美国玉米供应量和使用量的前景较上月不变。根据迄今为止观察到的价格而言，生产者收到的季节平均玉米价格下调5美分，至3.80美元/蒲式耳。

2019/20年度全球粗粮产量与上月14.028亿吨相比几乎没有变化。与上月相比，本月国外（美国以外）粗粮的前景是产量、消费量和库存量小幅上调。全球玉米产量上调40万吨，因为南非的增加量被印度、秘鲁和俄罗斯的减少量所部分抵消。对于南非而言，产量上调是因为2月份持续的有利条件提振了单产前景。

2019/20年度的全球主要贸易变化包括乌克兰、南非和欧盟预计玉米出口量增加。对于2018/19年度而言，巴西的出口量在截止到2020年2月的销售年度中是由于后期出货量低于预期而下调的。部分抵消的因素是阿根廷的增加量。2019/20年度加拿大和秘鲁的玉米进口量上调，但菲律宾的玉米进口量下调。中国的高粱进口量上调反映了最近从美国购买的情况。 国外（美国以外）玉米期末库存量上调，因为南非、加拿大和俄罗斯的上调抵消了阿根廷的下调。全球玉米期末库存量为2.973亿吨，较上月上调50万吨。

稻米：2019/20年度美国大米供应量和使用量预测较上月不变。预计所有稻米季节平均农场价格不变，为13.00美元/英担；然而，其他州的中等粮食价格下调0.20美元/英担，至11.90美元/英担。

全球2019/20年度大米供应量上调340万吨，主要是根据政府修订的数据，印度产量上调300万吨。全球出口量下调50万吨，主要是因为对印度的预测有所下调，尽管印度的供应量较大，但由于对非洲市场的贸易增速放缓，印度的出口量下调70万吨。全球进口量下调60万吨，其中尼日利亚下调30万吨，这是由于对西非的半成品出口量步伐放缓以及土地边界关闭的实施而导致。印度是该地区重要的大米出口国。全球消费量下调80万吨，其中印度下调50万吨。随着本月供应量的上调和使用量的下调，全球期末库存量上调420万吨。 除了一些小的且大部分可抵消性的变化以外，印度几乎占了全球库存量上调的全部。印度和全球库存量目前分别预计为3500万吨和1.823亿吨。

（来源：根据美国农业部报告编译，广东华南粮食交易中心）