国家粮食和物资储备局发布数据显示，截至8月31日，主产区各类粮食企业累计收购2024年度夏粮6507万吨，同比增加435万吨，收购市场总体平稳。今年小麦收购数量同比偏多，主要原因：一是夏收期间天气晴好，收获期较常年早3～5天；新麦水分较低，前期散户出售地头粮积极性高。二是今年小麦再获丰收，产量同比增加。三是中储粮在主产区增加了2024年产小麦收储规模，始终以2500元/吨这一略高于加工企业的价格持续在市收购。