安徽省粮食局统计显示，截至7月25日，安徽省全社会累计收购新麦1014.82万吨，较去年同期的645.30万吨增加369.52万吨。其中，国有粮食企业收购698.54万吨，较去年同期增加328.89万吨。7月21日-25日，全省新增收购21.47万吨，较前期继续放缓。
　　
　　另据统计，截至7月25日，安徽省按最低价收购小麦621.02万吨，较去年同期的303.46万吨增加317.56万吨，增幅达到104.65%。其中，宿州地区收购量为103.72万吨，毫州地区收购量为89.44万吨，阜阳地区收购量为64.97万吨，均显著高于去年同期。