国家粮油信息中心2月预计2023/24年度国内小麦消费总量13610万吨，同比增加835万吨，增幅6.5%。其中，居民外出就餐消费减少，工地工厂开工不足，农民工返乡后，主食消费有所下降，预计食用消费量9200万吨，同比下降180万吨，降幅1.9%；饲用、种用和工业用消费量4410万吨，同比增加1015万吨，增幅30%。全国小麦结余977万吨，同比下降1291万吨，降幅56.9%。（来源：国家粮油信息中心）