本周南方粳稻市场基层余粮不足，稻谷价格小幅上涨。5月7日，江苏泰州大米加工企业普通粳稻收购价2940元/吨，普通粳米出厂价3940元/吨；“9108”优质粳稻收购价3250元/吨，“9108”优质粳米出厂价4460元/吨，周环比均持平。安徽巢湖大米加工企业普通粳稻收购价2820元/吨，周环比上涨20元/吨；普通粳米出厂价3760元/吨，周环比持平。（来源：国家粮油信息中心）