当前南方粳稻市场购销平稳，节后大米消费清淡，叠加市场部分重心转移至小麦，预期短期价格以稳为主、窄幅波动。5月12日，江苏泰州大米加工企业普通粳稻收购价2890元/吨，“9108”优质粳稻收购价3020元/吨，普通粳米出厂价3980元/吨，周环比持平，“9108”优质粳米出厂价4310元/吨，周环比均持平。安徽巢湖大米加工企业普通粳稻收购价2800元/吨，普通粳米出厂价3720元/吨，周环比均持平。（来源：国家粮食和物资储备数据中心）