本周北方粳稻市场整体运行平稳，品种间价格结构性分化。中科发5号等优质品种粮源偏紧、持粮主体惜售心态较强，价格继续上涨但总体成交规模有限；普通长粒及圆粒品种供需总体宽松，最低收购价稻谷和地方储备稻谷轮出有序推进，下游按需采购、节奏平缓。由于短期内市场需求难以提振，预计未来价格以稳为主。8月10日，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳稻（出米率68%）收购价2740元/吨，长粒粳稻收购价3200元/吨，大米加工企业圆粒粳米出厂价3680元/吨，长粒粳米出厂价4360元/吨，周环比均持平。吉林德惠大米加工企业超级稻收购价3090元/吨，长粒粳稻收购价3360元/吨，大米加工企业超级稻米出厂价4320元/吨，长粒粳米出厂价4700元/吨，周环比均持平；中科发5号稻谷收购价3920元/吨，周环比上涨70元/吨，大米出厂价5270元/吨，周环比上涨20元/吨。（来源：国家粮食和物资储备数据中心）