本周，面粉价格周环比持平，9月14日，河北石家庄特一粉出厂价2820元/吨，京津地区2840元/吨，山西太原2800元/吨，山东济南2800元/吨，河南郑州2800元/吨，江苏徐州2810元/吨，安徽宿州2800元/吨，均较前一日持平。下游面粉需求尚未出现明显增长，制粉企业开机率基本持平，面粉经销商按需补库，面粉市场购销平稳，价格保持稳定。（来源：国家粮食和物资储备数据中心）