供应方面，市场重心转向秋粮，流通环节小麦供给阶段性偏紧，尤其是优质粮源，持粮主体存在惜售心态。需求方面，部分制粉企业存在刚性补库需求，拉动小麦购销增加，价格小幅上涨。但新季玉米上市，挤压小麦饲用替代需求，将限制价格上涨空间。10月11日，河北石家庄地区普通小麦（国标二等，下同）进厂价格2440元/吨，邯郸2425元/吨；山东德州2430元/吨，济南2475元/吨，菏泽2455元/吨；河南新乡2470元/吨；江苏徐州2410元/吨，均与上周五持平。河北衡水2435元/吨；河南郑州2455元/吨，周口2440元/吨；安徽宿州2445元/吨，较上周五上涨5～10元/吨。（来源：国家粮食和物资储备数据中心）