2015年8月中国小麦粉产量为11,984,845.88吨，同比增长3.01%。2015年1-8月止累计中国小麦粉产量91,895,542.19吨，同比增长2.8%。2015年8月全国小麦粉数据表如下表所示：
内容选自产业信息网发布的《2015-2020年中国小麦粉行业研究及投资前景评估报告》