今年夏粮生产期间主产区大部天气较为有利，预计2015年全国小麦总产量约2310亿斤，比上年增约10亿斤。截至10月初，2015/16年度国内主产区冬小麦播种工作已大范围展开，受2016年国家继续在主产区实行小麦最低收购价政策，且收购价格保持稳定，将有利于稳定农民种粮积极性和收益预期，预计冬小麦播种面积将基本稳定，局部地区受耕地及水资源限制、城镇化进程等影响面积继续减少，如河北省今秋将在地下水超采综合治理区压减冬小麦种植面积105万亩。农业部预计，2015/16年度全国冬小麦面积将稳定在3.38亿亩。从主产区气象条件看，9月份以来，北方冬麦区大部气温接近常年同期略偏高，光照充足，目前大部分地区深层土壤墒情较好，为冬小麦播种出苗奠定了良好底墒；但因降水偏少，墒情有持续下降趋势，尤其是大部分地区土壤表墒较差，将不利于麦播期间冬小麦播种出苗。
    预计2015/16年度国内小麦消费量将小幅下降。其中，受经济形势影响，口粮需求略减；在养殖业仍不景气、玉米库存水平较高等因素影响下，小麦替代玉米用于饲料的优势持续下降，预计年度内小麦饲用消费将继续下降。整体看，预计2015/16年度国内小麦消费量约2187亿斤。
    尽管后期进口小麦预计仍具有性价比优势，但在当前经济形势及进出口政策影响下，预计2015/16年度我国小麦进口数量变化不大，预计约40亿斤。综合预计，由于2015/16年度饲料用小麦数量下降，小麦新增供需结余约160亿斤，供需关系继续改善。