据市场监测，5月份以来，江苏泰州主城区市场麦粉价格基本稳定。

5月19日，当地面粉加工企业原粮收购价为1.23-1.24元/斤左右，与上月同期相比基本持平。特一面粉：主城区粮店零售价230-250元/50公斤，特二面粉：主城区粮店零售价200-230元/50公斤，与上月同期相比基本持平。

主要原因：一是原料供应趋紧，但市场消费，终端消费持续低迷；二是由于玉米价格持续低位运行，小麦的饲料消费处于低端水平。预计短期麦粉价格将保持平稳运行。