进入6月上旬以来，皖东北地区新小麦已经陆续收获，陈小麦市场进一步趋弱，面粉市场延续平稳。

 6月5日，宿州2014年产小麦均收购价2.40元/公斤左右，市场交易清淡，有趋弱态势；特一粉售价3.36元/公斤左右，与上期基本持平。淮北地区2014年产小麦平均收购价2.40元/公斤, 与上周下降0.02-0.04元/公斤；面粉销售价3.66元/公斤, 与上周持平。蚌埠地区2014年产小麦收购价格2.30元/公斤，比上周下降0.1元/公斤；面粉出厂价格3.12元/公斤,与上周持平。淮南地区2014年产小麦收购价格在118元/百斤--122元/百斤左右，平稳趋弱；特一粉批发价3.46元/公斤，市场零售价在3.74元/公斤,与上周持平。

目前新麦上市在即，面粉厂基本停止收购陈麦，转购新麦，导致陈小麦价格有所下调。