据市场监测，8月12日，江苏泰州主城区麦粉市场价格保持稳定。购销企业及面粉加工企业原粮收购价为1.18-1.20元/斤，与上月同期相比基本持平。特一面粉：主城区粮店零售价230-250元/50公斤，特二面粉：主城区粮店零售价200-230元/50公斤，与上月同期相比基本持平。
    据业内分析，新麦收购已趋于尾声，市场交易量趋缓，受国内宏观经济大环境的影响，近期小麦市场需求低迷，终端承受能力同比下降。